Продолжая тайскую тему, я решил приготовить и говядину, и в этот раз используя красную пасту карри. Тем более, что после недавнего путешествия по чудесному Таиланду было привезено ингредиентов не меньше, чем идей для их использования. Красная паста карри отличается средней остротой и прекрасно оттеняет вкус мяса. Добавленные же личи придали блюду нежный сладковатый вкус, создав тот самый идеальный баланс, прекрасную тайскую гармонию, которой хочется наслаждаться и наслаждаться…

Время маринования: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Прочитать оставшуюся часть сообщения →