Желтое карри с креветками и личи
Желтый карри с креветками и личи
Из моих любимых блюд… Еще его можно назвать «Креветки в кокосовом молоке». Это тайский рецепт и испортить его просто невозможно! Получается всегда очень вкусно и изыскано. Не говоря о простоте и быстроте приготовления. Важно иметь пасту карри – она бывает желтая, красная и зеленая. Желтая, наименее острая, прекрасно сочетается с морепродуктами; красная, средней остроты, мне нравится с уткой или говядиной; а зеленую, самую острую, я обычно готовлю с курицей.
Время приготовления: 15 минут