Niezwyk³e zastosowania kukurydzy

02-02-2020

Kukurydza ma ró¿norodne zastosowania w kuchni. W ostatnich latach szczególnie zyska³a na popularno¶ci, poniewa¿ nie zawiera glutenu, a modna sta³a siê dieta bez tego bia³ka. Ale kukurydza przydaje siê nie tylko jako sk³adnik wielu dañ. Zobacz, jakie zastosowania mo¿e mieæ to zbo¿e.

Niezwyk³e zastosowania kukurydzy [fot. Couleur from Pixabay]

¦rodek anti-aging

S³odka kukurydza w jad³ospisie to m³ody wygl±d na d³u¿ej. Zbo¿e zawiera du¿e ilo¶ci , które pomagaj± zapobiec procesowi starzenia siê.

Sk³adnik leków

Wiele leków i suplementów zawiera skrobiê kukurydzian±, która jest u¿ywana jako ¶rodek wi±¿±cy i do powlekania tabletek, bo pomaga zachowaæ okre¶lon± formê pastylek. Co wiêcej, skrobia kukurydziana sprzyja rozpadowi tabletek po ich spo¿yciu.

Energetyk

Zbo¿e to jest pe³ne wêglowodanów trawionych przez nasz organizm nieco wolniej dzieki czemu zapewniaj± one energiê na d³u¿szy czas. Sk³adniki kukurydzy nie tylko przydaj± , ale te¿ wspomagaj± prawid³owe funkcjonowanie mózgu i uk³adu nerwowego.

Preparat do skóry

Du¿a ilo¶æ witaminy E w kukurydzy pomaga w utrzymaniu ³adnego wygl±du skóry, w tym mo¿e zmniejszyæ blizny potr±dzikowe na twarzy.

¦rodek przeciw anemii

Kukurydza dostarcza , kwasu foliowy i ¿elaza, które s± pomocne w wytwarzaniu czerwonych krwinek w organizmie. W efekcie obni¿a siê ryzyko niedokrwisto¶ci.

Od¿ywka do w³osów

Dziêki zawarto¶ci , likopenu i ró¿nych innych przeciwutleniaczy, kukurydza wzmacnia w³osy. Jest skuteczna w walce z .

Suplement na lepszy wzrok

Znajduj±cy siê w zbo¿u beta karoten jest niezbêdny do wytworzenia witaminy A, która poprawia widzenie. Karotenoidy zmniejszaj± te¿ prawdopodobieñstwo zwyrodnienia plamki ¿ó³tej.

Pomoc w trawieniu

Kukurydza dostarcza znacznych ilo¶ci b³onnika pokarmowego. Sk³adnik ten pomaga w trawieniu, a tak¿e zapobiega zaparciom. Osoby z zespo³em jelita dra¿liwego i biegunk± mog± liczyæ na os³abienie objawów tych dolegliwo¶ci po zjedzeniu kukurydzy.

Sposób na zdrowe serce

Spo¿ywanie pokarmów bogatych w kwasy t³uszczowe omega 3 zmniejsza ryzyko wyst±pienia . Kukurydza zawiera po¿yteczne kwasy t³uszczowe, które usuwaj± szkodliwe t³uszcze, dziêki czemu ograniczono ryzyko mia¿d¿ycy naczyñ.

Senior.pl

Tagi: anti-aging, witamina e, kwas foliowy, witamina b12, witamina c, choroby serca, beta karoten, przeciwutleniacze, kukurydza

Zastrze¿enia odpowiedzialno¶ci

Podziel siê:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kana³ RSS

Zobacz tak¿e

Skomentuj artyku³:

Komentarze mog± dodawaæ wy³±cznie osoby zalogowane.
Jeste¶ niezalogowany: zaloguj siê / zarejestruj siê

Publikowane komentarze s± prywatnymi opiniami u¿ytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialno¶ci za tre¶æ opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu bêd± usuwane.