Avec ses nombreuses propriétés reconnues, l'angélique est souvent considérée par les experts comme l'une des plantes les plus importantes en phytothérapie et pourtant nettement moins connue du grand public.

Elle est tonique, stimulante, antispasmodique et expectorante, favorise le travail musculaire, l'équilibre et l'énergie du système nerveux.

On peut la recommander lors des phases de convalescence, de fatigue psychique et physique ainsi que chez les personnes nerveuses sujettes aux troubles digestifs tels que les ballonements ou l'aérophagie. Elle est souvent efficace pour mieux digérer après un très gros repas.

En infusion : 1 tasse après les repas.

Sirop d'angélique : 1 cuillère à soupe 3 fois/jour.

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