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bonjour, j'aimerais tenter votre recette pour une bûche
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Par Anonyme, le 03.12.2020
comment rattraper un nougat trop tendre
Par Anonyme, le 26.11.2020
petit coucou http://renee-r ecettes.center blog.net
Par koukla, le 09.11.2020
juste pour vous dire, où que vous soyez, que nous avons testé votre recette. et que le cake était très bon. me
Par nosybe-madagascar, le 07.11.2020
vraiment vous êtes super je vé que vous aider a gagner
Par Anonyme, le 06.11.2020
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Date de création : 12.06.2012
Dernière mise à jour :
11.12.2019
176 articles
Cake aux raisins et au rhum
Ingrédients (6/8 parts)
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs entiers
- 125 g de sucre
- 80 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 100 g à 150 g de raisins secs
- 2 c à S de rhum (ou + selon vos goûts)
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Mélangez le beurre pommade, le sucre et le sucre vanillé. Blanchissez le mélange.
Incorporez les oeufs un par un en mélangeant au fouet.
Ajoutez ensuite les éléments secs : farine, levure et le sel. Mélangez.
Versez le rhum sur les raisins secs, mélangez et versez dans la pâte à cake. Vous pouvez également faire macérer les raisins dans le rhum quelques temps.
Préchauffez le four à 180°.
Remuez et versez un moule à cake garni de papier cuisson ou dans un moule silicône et faites cuire 50 min à 180°C.
Laissez refroidir votre cake pour le servir.
Source : Chef Damien