D'amour et de pop-corn, Lola et Florian de L'Amour est dans le pré vivent heureux en Creuse

Florian et Lola, au milieu du maïs qu'ils cultivent pour fabriquer leur Pop'Creuse •© Eléa Tymen-France Limousin

"Ça va, je suis bien coiffée ?" La charlotte, obligatoire pour respecter les normes d'hygiène, n'est pas des plus seyantes, mais elle ne change rien au regard amoureux que pose Florian sur Lola. Et celui qu'elle lui offre en retour est tout aussi tendre.

Lola et Florian dans leur atelier de La Chapelle-Baloue, en Creuse. •© Eléa Tymen-France Limousin

Une tasse de maïs, un godet de sucre et la drôle de machine se met à déborder. Dans le petit atelier de ces deux tourtereaux, ça crépite, ça saute, et ça sent drôlement bon. Ensemble, ils ont donné naissance à  Pop'Creuse, un pop corn fabriqué à la ferme.

Pourtant, à l'origine,Lola est infirmière et Florian, éleveur. 

"Flo cultive du maïs pour les vaches, donc on s’est dit pourquoi pas essayer le maïs pop-corn. Donc on s'est lancé dans ce projet, ça nous permet d'être tous les deux, même si je vais aussi à la ferme l'aider sur les week-ends", raconte Lola.

Le plus difficile a été de trouver la semence de maïs spéciale pop-corn. Ensuite, il a suffi d’aménager l’atelier et d’élaborer les recettes : cannelle, sucre ou curry. Le Pop'Creuse est né en septembre dernier, et déjà, il cartonne, notamment, sur les marchés.

"Sur chaque marché, on fait entre deux et trois cents sceaux, selon le monde qu'il y a. Pour un début, ça va", se félicite Florian. "Pour un début, on est surpris, on est content", poursuit Lola.

Dégustation de maïs en plein champ. •© Eléa Tymen-France Limousin

Pour le moment, Florian n’a semé qu’un demi-hectare de maïs à pop-corn, au milieu de son maïs conventionnel.

"Te casse pas une dent", lance-t-il à sa belle ! Au milieu du champ, Lola croque un grain de maïs. Florian aussi. Tous les deux tombent d'accord : le maïs n'est pas encore tout à fait mûr, même si on n'en est pas loin.

Leur Pop'Creuse, c'est un projet commercial bien sûr, mais c'est surtout une très bonne occasion pour ces deux-là de passer du temps ensemble.

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