Spinātu-svaigā siera tartītes

Veģetārieši, sarosieties! Palutināšu jūs ar kaut ko ļooooti garšīgu un mūsmājās iecienītu. Kopš nopirku sen noskatītās tartīšu formas, tās aktīvi lieku lietā, gatavojot 2 veidu sāļās tartītes, un pašlaik jums atrādu garšīgāko variāciju no tām. Plānoju izmēģināt arī saldās tartītes un pildītus groziņus, kuru labākie rezultāti tiks atrādīti blogā. Un neuztraucieties, ja jums šādu formiņu nav, jo te tikpat labi var izmantot mafinu formiņas vai arī šo recepti izmantot lielajam pīrāgam 26-28cm formā.

Tomātu pīrāgs ar oregano un baziliku

Ja jums ledusskapī aizķēries kāds kūpinātas gaļas un siera gabaliņš, kā arī pāris lieli mīksti tomāti, lieciet tos lietā, lai izceptu lielisku aromātisku pīrāgu.

Pikantā siera maize ar zaļumiem

Žurnāls "Dienas Ēdieni" nebeidz mani pārsteigt ar vienkāršu, bet ļoti garšīgu ēdienu receptēm. Tāda bija arī pikantās siera maizes recepte 4.janvāra numurā, kura sanāca nesalīdzināmi gardāka par sāļajiem mafiniem. Un Jāņa Kaira receptes ir vienkārši brīnišķīgas (un lielākoties arī vienkāršas), tieši tās mani parasti uzrunā visvairāk.

Spinātu-biezpiena pīrāgs

Šis bija domāts kā eksperiments, jo ienācās spināti no laukiem, ko iepriekš nebiju ēdusi. Tad nu tapa pīrāgs, kurš izdevās garšīgs un sātīgs.

Beverīnas siera pīrāgs

Oriģinālais nosaukums šim pīrāgam ir Vesterbotenas siera pīrāgs, bet tā kā man bija Beverīnas kūpinātais siers, izmantoju šo.

Cukīni un šampinjonu pīrāgs

Lūkojos uz šo pīrāgu vienu dienu, lūkojos otru dienu, nu tak vajadzētu uzcept!:)
Recepte no vienas biezas "Lielās pavārgrāmatas". Zemāk oriģinālrecepte, iekavās mani labojumi un rezumē.