La production de concombres perturbée dans le Loiret, à cause d'un fort manque de luminosité au printemps
C'est peut-être le roi de vos salades d'été ! Le concombre est bien présent dans les étals des marchés, mais la première partie de la production, entamée au début du printemps, jusqu'à la fin juin, a été perturbée à cause de la météo. La faute à un manque de luminosité et à une humidité excessive.
La végétation est dense dans les serres de Jean-Michel Gallier, à Ouvrouer-les-Champs dans le Loiret, 42.000 mètres carré de serres où poussent les concombres. Des concombres qui ont bonne mine après un beau mois de juillet et un début de mois d'août très ensoleillé, mais ça n'a pas toujours été le cas cette saison.
"Nous avons eu une première partie de production compliquée, au premier semestre" explique Jean-Michel Gallier, "de mars jusqu'au mois de mai, il nous a manqué 15% à 20% de lumière. Ça nous a amputé de 15% à 20% de la production, ça représente 10 à 15 concombres par mètre carré soit aux alentours de 200.000 concombres pour toute la production, c'est énorme." Dans une bonne année, Jean-Michel Gallier produit environ 4,5 millions de concombres.
"On espère qu'il y aura un été indien" pour la seconde culture
Outre le manque de lumière, il y a également eu une grosse pluviométrie et une humidité excessive qui a aussi eu un impact sur la production. "Ce qui a été particulier pour le printemps de cette année, c'est la longueur, le climat s'est détérioré au début d'année avec le manque de lumière et l'humidité qui n'a fait que croitre, déplore Jean-Michel Gallier. Il y a eu moins de production et plus de charges, il a fallu chauffer, car l'humidité qui pénétrait dans les serres pouvait causer des maladies comme le mildiou ou l'oïdium."
Une nouvelle culture de concombre a été plantée au mois de juin, elle a cette fois profité de deux bons mois d'été avec de la lumière et peu d'humidité, mais pour rattraper la première partie de production, en berne, "il faudra un été qui dure dans le temps, on espère qu'il y aura un été indien à l'automne" conclut Jean-Michel Gallier.
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