Le centre de gravité du Champagne marnais se trouve ... à Épernay

Il est temps de ressortir vos manuels de physique. Les géomètres-experts de la Marne ont mesuré le centre de gravité, ou barycentre, du Champagne marnais. Ce jeudi 6 juin, en présence de l'Unesco et des vignerons de la maison Moët & Chandon, une borne a été inaugurée à l'emplacement exact de leur calcul.

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Le terme de barycentre ne vous dit sûrement rien. Marie Renfer, géomètre en charge du projet, a l'habitude de l'expliquer. "On imagine qu'on prend des ficelles qu'on fait passer par le centre de chaque commune, explique-t-elle. À l'extrémité de ces ficelles, on va porter un poids, celui de la surface de vignes plantée dans ces communes. Enfin, on rassemble ces ficelles et l'endroit où ça s'équilibre, c'est le barycentre."

Une volonté de mettre en avant le Champagne

Coup de chance, le barycentre du Champagne marnais se trouve en plein milieu des vignes, sur le domaine du Fort Chabrol, qui appartient à la maison Moët & Chandon. Cet emplacement, sur un site classé patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2015, accompagne la démarche des géomètres, qui souhaitent mettre en valeur le territoire.

Le choix de la borne va également dans ce sens. La couleurs blanche a été choisie en référence aux crayères, et les rivets dorés évoquent les bulles du Champagne.