Hipp Hipp Hurra för världens goaste tjej!!!

Idag har vi firat min goa dotter Tilde, som blir 9 år på onsdag!!! Vädret blir varje år helt underbart, så man kan sitta ute och mumsa på tårta och kakor.
Beställningen på tårtan löd: Tårta med jordgubbar, vaniljkräm, mycket grädde och GODIS!!!

Så här blev resultatet:

Doptårta till en liten Arvid

Arvids mamma ringde och ville att jag skulle göra hans doptårta. Jag fick helt fria händer. Den skulle dock inte vara för söt eller för tuff. Så här blev resultatet

Tårtan består av Monnies tårtbotten, Jappfluff, Glasscream 

Spaklad med grädde, täckt med SP Skorna är gjorde av Flowerpaste

Fick ett meddelande av Arvids mamma att hon var nöjd med resultatet, de är ju alltid uppskattat :)

Provsmakning av bröllopstårta

Den 5 maj gifter sig min söta syster med sin prins och jag som även ska vara tärna har fått i uppgift att göra deras tårta. De är lite skrämmande samtidigt jätteroligt. De ska vara en tårta till 90 personer. Våningstårtan ska vara staplade på varandra.... Hjälp!!! Har aldrig gjort någon så hög tårta.....
Den ena fyllningen ska vara flädermousse och min syster är vegetarian så jag får använda mig av syltsocker. När jag provbakade tårtorna använde jag mig av Veggel till moussen. Men de bliev konstiga klumpar... Så jag måste testa den igen.....
Här kommer iallafall provsmakningstårtorna

En tårta i all enkelhet

Ibland så får man ideètorka. Ibland har man inte tid att förverkla sina ideèr. Så är detta fallet. Denna tårtan hade jag med mig till min syster som firade sin dag igår. Jag skulle vilja göra så mycket mer på den. Men när kl närmade sig 16 och vi skulle vara där 15 så gav jag upp.

Ingen skönhet precis men den var väldigt god!!

Tårtan bestod av chokladbottnar, hallon och passionsfruktmousse. Spaklad med grädde och täckt med sockerpasta

Blueberry Cream Ruffled Cake

Idag fyller min kära far år och han ska få en riktigt mumsig gräddtårta.

Den innerhåller chokladbottnar, vitchokladgranache och Blåbärsmousse. Spaklad och spritsad med massor grädde.Toppad med riven vitchoklad och blåbär.

Grattis kära far!!!

Nu är de jul igen!!!

Hejsan!!
Imorgon ska Edwin ta med sig denna tårta till sitt dagis. För de tycker jag att dem är värda. Jag känner mig alltid trygg att lämna honom där och bli alltid bemött av härliga barn och underbar personal. Har svårt att slita mig på morgonen för man känner sig som hemma där. De är alltid något nytt roligt på gång.

Så tack alla underbara på Edwins avdelning och GOD JUL!!!

Jordgubbstårta!!

Till midsommar är de självklart (enligt mig) med en gräddtårta med massor av jordgubbar på. Men jag kunde inte låta bli att mixtra lite.. Tårtan fick chokladbottnar fyllningen Vaniljkräm blandat med färska jordgubbar som jag delade i mindre bitar & jordgubbssylt. Den spritsades med massor av grädde & innan jordgubbarna lades på strödde jag riven mörk choklad.
Den blev väldigt god & saftig!!!

Hoppas ni alla har haft en härlig midsommar. Vi sjöng allsånger dansade runt midsommarstången & åt och drack mycket gott!!!

Morsdag :)

Dagen i ära vaknade jag av en fruktansvärd skallebank och en grym ångest.... Fylledålig säger dem att de kallas... Hade lovat mamma att göra en morsdags tårta att ta med mig. Så här blev resultatet

Tårtan är en prinsesstårta som jag täckte med färdig kavlad marsipan från Dr Oetker . Inte helt vaken när jag gjorde den för att de syns verkligen att marsipanen varit upprullad... Jaja den blev mycket god. Hittade den goda receptet hos Linda. Hon ger mig verkligen insperation :)

Den misslyckade tårtan som blev tre

När jag skulle testa att göra denna tårtbottnen. Blev jag inte nöjd med resultatet på höjden och bestämde mig för att göra en ny men då dubbla satsen. Men den "misslyckade" tårtbottnen stansade jag ut till mindre tårtbottnar. Och så här blev resultatet

Denna mumsade jag och sambon sista kvällen innan jag skulle börja att jobba. Ingen av oss är speciellt förtjust i Sp så vi nöjde oss med grädde och riven choklad

Denna tog jag med mig till jobbet. En välkommen tillbaka tårta :)

Och denna mumsade vi i oss när Tilde, hennes pappa och Catta va här på grillkväll

Fyllning bestod av egengjord jordgubbsmousse

Melodifestivalen 2011

INGEN har väll missat att de är Melodifestivalen i kväll :) Jag och dottern har idag bakat minitårtor. Och hon har själv gjort en tårta.. Ja ni kanske kan gissa vem som är favoriten och vilken låt som går varm här hemma ;)

Dessutom fick jag precis reda på att jag vann en tävling hos Bli min jäst. GUD vad jag blev glad. De ska firas ikväll. Jippijippijajajaja!!!

Aj aj aj... Mina fötter...

Ja mina fötter värker. Har varit inne och jobbat i den nya snygga skobutiken i byn. Jag går helst i högklackat efterspm man endast är 1,63 och min sambo 1,93.... Men under graviditeten och nu när man är hemma med prins bus så skämmer jag bort mina fötter och håller mig nere på jorden... Började dock att arbeta i dessa snyggingarna

Alltså dem beiga. Dem är BARA 13,5 cm :)

Klarade dock bara 2 timmar. Men dagen därpå 2,5

På den högra bilden ser ni några godingar från Lola Ramona och den söta lilla väskan som JAG är ägare till ska få sova på min kudde inatt för visst är den hur söt som helst.

Jag bakade ju en tårta till invigningskvällen. Hade tänkt göra leopad mönster. Men mitt under skapandet gick min kära sambo förbi och sa sanningens ord. Ser mer ut som ett komönster... Jaja.

Tårtan innehåller vanlig passionsmousse (som jag köpt i en vanlig mataffär) som jag blandade ut med passionsfrukt och grädde. Den andra fyllningen består av Mörk Noblessfluff. En enormt god kombo.

Den är spaklad med grädde. De svarta består av Marsipan och de andra av dekorfondat.

Tyvärr så efter några timmar såg den ut så här... Den hade typ kasat ner.... Tur de inte var en beställningstårta....

Tänkte bjuda på lite bilder innefrån affären och kör ni förbi Markaryd i gränsen mellan småland och skåne vid E4:an Så hoppas jag att du tittar in och att JAG jobba då

Polisexamen

Fick ett uppdrag att göra en tårta till en Polisexamen. De va ett tag sen jag bakade tårtor så de va kul. Särskillt roligt att låmna över en tårta när man själv är nöjd. För detta är nämligen den första tårtan som jag blir nöjd med. Hoppas bara den va god också....

 Tårtan består av vanliga bottnar Dumlefluff och Glasscream. Spacklad med grädde, täckt med Sockerpasta. Detaljerna är tillverkade i Moduleringspasta

                                        Hoppas att tårtan smakade  :)

Visma Tårta

Idag fyller min älskling år. Så jag tassar upp kl fyra brygger kaffe och bre en salami-brieost smörgås till honom och sjunger med min enormt vackra morgonstämma JA MÅR HAN LEVA. Tyst så att inte lilla PrinsBus, som ligger jämte vaknar.
Sen kör han iväg ut på E4 mot Hbg och Visma (där han jobbar)
Dem stackarna på hans jobb ska få tårta idag... Detta är alltså -Tårtan-då-ALLT-gick-fel..... De gör så ont i mig att han ska ta med de men jag är INTE alls nöjd....
Morgan (som min sambo heter)  Sa igår: Man måste nog vara enormt självkritisk för att bli bra på något.... Stämmer nog.. Min vän Jennie på sweetsugercake som är ENORMT duktig på att baka tårta brukar vara missnöjd med sina mästerverk. Vilket jag inte förstår... Men man ser och vet allt själv... Undrar om jag kommer bli riktigt nöjd någon gång.... De är kanske de man sträva efter -Att göra den felfria och perfekta tårtan ;)

Tårtan innehåller Mango och pasionsfrukt och Nutellafluff. Den e spaklad med grädde tåckt med Sp (Sockerpasta) De röda och svarta är marsipan.
Ikväll önskar han sig en gräddtårta. Då de vli de att spritsa, vilket inte är min starka sida. Men man måste träna. Positiva tankar nu :)

"Tjejkväll" på Hans och Hennes

Ingela äger en snygg klädaffär här i lilla Markaryd. Ikväll hade hon ordnat en liten shoppingkväll för ett gäng "tjejer" Där fick jag chansen att visa upp min nya hobby. Tårtan blev dock inte som jag hade tänkt mig. Min lilla pöjk har blivit förkyld+ nya tänder på g så han KRÄVER att bli buren nästintill hela tiden...

Inte supernöjd men de blev som de blev. Alla verkade nöjda och min sambo godkände den och han är en liten finsmakare så då kan jag vara lugn.

Tårtan består av chokladbottnar med Premiums 70% chokladfluff och polkagrisgrädde. Jag valde att krossa polkagrisen i grädden. De blev en god smak + att de blev lite krispigt. Tårtan spacklade jag med grädde. De svarta på tårtan är marsipan; skjortan av moduleringspasta och den är täckt med sockerpasta.

Tack Ingela för en trevlig kväll!!

Ballong Lördag

I min lilla by anordnar butikerna två gånger om året nåt som heter Ballong Lördag. Detta går ut på att man handlar nåt i en butik smäller en ballong. I ballongen finns en liten lapp som vi har pillat i och där står hur mycket procent man får på köpet. De högsta är 50 %  Detta är en MYCKET gynnsam lördag och de blir mycket spring. Därför tyckte jag att vi flickor på SkoSven behövde liter tårta. Jag valde    fylla tårtan med Japp fluff och glasscream.

Tre förlovningstårtor

Igår var vi på förlovnings fest i form av knytkalas. Dem stod för dricka och gästerna tog med sig sina specialiteter. Mycket trevligt blev de iallafall!! Edwin, vår 7.5 månaders guldgosse fick övernatta hos farmor o farfar för första gången.

När släkten träffas bli de alltid mycket sång. Fader Abraham gjorde succé och hela huset hoppade.

Idag e man lite mindre aktiv. Men de var härligt att få hem Edwin  igen =)

Tårtorna är fylld med After Eight och päronmousse. En MYCKET god kombination
Grattis kära syster och Johan