1 biji lobak merah,dipotong halus panjang
250gm udang,direbus dengan kulit,kupas kulit
1 biji bawang besar,mayang
1 tangkai chilli merah,potong halus
1 tangkai chilli hijau,potong halus
(Kalau nak pedas guna chili padi)
Daun selasih
Untuk sos nya
1 cawan mayonnaise
1/3 cawan sos chilli,tambah kalau suka pedas
1 sudu besar jus lime nipis,kalau suka
1 sudu besar gula
1/3 cawan kacang tahan tumbuk
Secubit garam
Campur semua bahan di-atas sampai sebati, Campur dengan timun cina bila hendak makan. makan segera.
