Stoberi Celup Coklat & Bruschetta Daging

 Salam kembali...
Hari ni baru tuan umah dpt update menu berbuka pose...hihihi..dh basi yee..org semua dh tayang kuih raya dan juadah hari raya..kita baru nk tayang menu berbuka..pulak tu ifter yg ke 28...dh x der yg nk layan...hukhukhuk..!!
Tapi x perlah suka2 nk penuhkan N3 tuan umah ni w/p menu simple gilerrr...hihihi..!!

Stoberi Celup Coklat

Bahan :

Stoberi

Coklat

Kacang @ Badam kisar

Caranya :

Panaskan coklat cara double boil...

Dah cair coklat..celupkan aje buah stoberi..

Pastu taburkan kekacang...

Bila dh siap ..simpan dlm petisejuk..

Bruschetta Daging

Bahan :

Roti Perancis - di potong serong

Kuah Speggethi daging

Jelepeno cheese

Caranya :

Panaskan oven

Letak kuah speggethi di ats roti prancis

Kemudian letak sedikit jelepeno cheese..

Bakar dlm 5 minit dgn suhu 160c suhu atas...

Siap..!!

Nasi Goreng Planta Special..

Salam Kembali...
Hidangan Nasi goreng planta ni cetusan apabila tuan umh dh x tw nk masak apa..kebetulan plk nak menghabiskan stock bahan2 frozen dan sayur2 dlm petiais ni....
Dgn itu..terhasillah Nasi Goreng Planta Special...apa yg special nyee...??hahaha nk tw kita terjah dapur tuan umh yeee..




Bahan Nasi Goreng Planta :

• 1 1/2 sb planta
• 2 uls bwg putih - di hiris halus
• 2 1/2 cwn nasi
• Garam
• 1 sk serbuk pati ayam

Caranya :

1.  Masukkn planta dlm kuali...biar cair..
2. Tumis bwg putih...sehingga naik bau..+ garam n serbuk pati ayam
3. Masukkan nasi...gaul sebati...Siap!!

Apa yg di katakan special..??

Lauk nyee lah....Daging burger oblong bersoskan lada hitam....resepinya di sini :-

Camna Daging Burger Oblong  sila klik link ...

Bahan :

• Daging  burger oblong - goreng..
• 3 sb sos lada hitam
• 2 uls bwg putih *
• 1 uls bwg putih *
• 1 bj cili merah *
• Garam n gula -  jika perlu

Caranya : Tumis bahan * sehingga naik bau...masukkan sos lada hitam..jika perlu masukkan garam n gula...tunggu smpai masak...Siap!!

Cara hidangnyee ala2 gini aje....sirakan sos lada hitam ats daging burger oblong tu....add lah sayur2 yg di celur ( tuan umh guna brokoli n carrot aje..!! )

Roti Goreng Telur Inti Cheese

 Salam...
Menu Roti goreng telur inti cheese ni adalah menu bekpes kelmarin....
Nak tw kat mane dpt....?? tuan umh jmpa kat umah si  adik yg mmg sweet sgt ni ..Sweet Vanilla.....
Akk ni mmg suka skodeng2 kat umh dia..sbb dia ni x kedekut ilmu...siap ajr step by step lg..itu yg akk suka3x..hihihi!!

Nak buat pn simple aje..pastu mkn 1 set pn dh kenyang.....
Ok lah jom kita buat....

Bahan :

• Roti Gardenia or apa2 brand aje lah - potong kulitnye ,klu mls x pyh cm sy ni..
• Telur - kacau dadar
•  Cheese keping
• Sedikit minyak utk mengoreng..

Caranya :

1. Letak cheese di permukaan roti 4 segi..lps tu tutup dgn 1 keping lg....
2. Celupkan dgn telur ...dan goreng sehingga masak....
3. Apabila sudah masak..potong roti kpd 2 bahagian....Siap..!!

So lihat inti cheese tu...sedap tw...!!

Sandwich Oblong

 Salam...
Menu sandwish oblong ni adalah menu dinner kami....smlm mls betul nk masak lebih2...tuan umh kepenatan laa..sbb menguruskan my boboi yg dh start skol.....

Menu ni simple aje....

Bahan :

Daging Lembu Oblong...

• Roti - di bakar
• Daging Oblong - masak dan hiris2kan
• Sayur salat n timun - di hiris
• Sos Lada hitam

Caranya :

1. Letak sayur di permukaa roti...dan letak daging hirisan oblong
2. Picitkan  sos lada hitam di ats nyaa..** klu nk lg sedap letak sos jelepeno chezy ( cheese )
3. Siap utk di hidangkan....

Coney Dog Set

Salam...
Menu Coney Dog ni adalah menu bekpes minggu lps...tp tulah tuan umah sibuk sgt baru hari ni dpt update....
Hidangan sarapan ni simple dan mudah gitu...ala2 A & W taw....lg cedap bikin sendiri...hehehhe ( masuk bakul angkat sendiri....hihihi!!)
Resepi ikut naluri...belasah aje...yg penting terbaekkk...!!


Bahan :

• Roti
• Sosej
• 1 bj - bwg holand - di hiris
• Mentega
• Lada hitam - tumbuk
• Serbuk lada sulah
• Kacang panggang
• Timun
• Tomato
• Cili sos
• Jelepeno chezy

Caranya :

1. Roti di bakar seketika di kuali...biar permukaan nmpk garing..pastu ketepikan..!!
2. Panaskan kuali dan masak sosej...kemudian angkat dan ketepikan
3. Tumis bwg ..campurkan sedikit lada hitam dan serbuk lada sulah...next gaul sekali dgn sosej
4. Cara nk hidang ..masukkan sosej yg di tumis dgn bwg td kedlm roti...letak jelepeno chzy dan sos cili..Lihat gambar

5. Letak kat plate...hidangkan dgn kacang panggang dan timun serta tomato...Siap!!

Prata Wrap

 Salam....
Hujan skrg ni dh x menentu....tak sangka plk hr ni dpt berita Kajang banjir plk.....Nauzubillah...!!
Biasanye kita dgr banjir teruk ni di negeri2 pantai timur..kini banjir mana2 bleh berlaku....so mari lah kita bersiap sedia dgn kebarangkalian kejadian....Wallahuallam..!!

Dah petang2 ni...tuan umah masak simple2 aje...hr ni no menu nasi2.....yg ini aje yee tuan tanah..!!

Bahan simple aje...cer cer lihat pic ni :-

• Roti Prata - di masak garing
• Sayur salat or timun/tomato
• Daging Burger - masak
• Sosej or nuget ( add )
• Jelepeno chezy
• Cili sos

Caranye : Hidang, follow aje mcm pic ni, pastu wrap inti dgn prata....Simple aje kan...??
So slmt mencuba..... !!

Spagethhi Olio

 Salam...
Hujan tetiba mmbasahi kaw umah ku...dinggin rasanyee...

Ok lah kali ni menu spagethhi lg...tp kali ni spagethhi Olio yg sangat mudah....
Ingatkan nk follow resepi ala2 mat gebu...tp bahan plk x mencukupi..so jd lah ..asal adooo...!!

Bahan :

• Spagethhi siap di rebus..
• Udang
• 1 bj bwg merah - di hiris dadu
• 2 uls bwg putih - di hiris
• 2 inc halia - di hiris
• 2 bj cili merah n hijau - di mayang
• 3 bj cili api - di belah 2 ( jika mahu pedas )
• 1 bj carrot - di potong dadu
• 1 sk lada hitam - di tumbuk @ guna serbuk
• 1 sb serbuk ayam
• Garam n gula
• Minyak zaitun - utk menumis

Caranya :

1. Panaskan minyak di kuali...tumis bwg merah,putih,halia,cili api....sehingga naik bau
2. Masukkan udang,cili merah n hijau,carrot serta ladsa hitam....kacau....
3. Perisakan dgn serbuk ayam ,garam n gula...
4. Masukkan mee spagethhi...kacau sebati....Siap..!!

Spagethhi Olio yg teramat mudah....!!

Spaghetti Meatball n Udang

 Salam....
Hari ni tetiba nk cuba buat spaggethi meatball yg  ada + udang...
Nak tw camna resepi nyee yok kita tgk bahan2 nyee...

Cara nk buat spaggethi meatball ni  ,follow sini yeee  : Potret Kasih
Sy mintak izin cp resepi  nyee tuan resepi Pn Wana Yusuf

Bahan :

1 paket pasta @ spegeti ( saya guna jenis fetuchini )
minyak zaitun secukupnya
Keju parmesan ( saya guna yang serbuk )

Cara penyediaan
1. Didikan air dalam periuk. Masukan pasta dalam air yang telah mendidih…
2. Bila telah masak angkat dan toskan… gaulkan pasta dengan minyak zaitun.
3. Hidangkan dalam pinggan.
4. Buatlah sos Pasta dan bebola daging.


Resepi Sos Pasta
( sumber : Dapur 1001resepi )
Bahan-bahan
1 botol besar instant sauce (sebarang jenama- saya guna jenama Prego )
2 tin besar chopped tomato
3 sudu besar cili kisar
Udang
1 tin besar cendawan butang sy guna carrot
1 tin sederhana nenas dalam sirap
daun basil kering
parsely kering
garam dan gula secukupnya
kiub perisa
bawang putih, dicincang
bawang besar, dicincang
minyak zaitun

Cara Membuat
1) Panaskan minyak zaitun kedalam kuali yang sesuai. Tumis bawang putih dan kemudian masukkan Udang 2) Masak sebentar (10 minit). Masukkan pasta sauce, tomato, cili kisar, carrot yang telah dipotong nipis, nenas dengan sirap sekali dan rebus sehingga sauce pekat.
3) Masukkan lain-lain bahan. Sedia untuk dihidang.

Resepi Bebola daging
Bahan
250 g daging kisar
100 g besar tepung ( sebarang tepung pun boleh )
1 biji telur
1 biji bawang besar cincang
1 ulas bawang putih cincang
sedikit garam
sedikit lada sulah

Cara penyediaan
1. Satukan semuakan bahan diatas dan gaul rata.
2. Bulat-bulatkan bahan tadi untuk membentuk bebola daging.
3. Bolehlah di bakar, gorenng atau celur, terpulanglah pada anda.
4. Saya buat terus je masukkan dalam kuah pasta yang telah mendidih. Tutup api setelah bebola masak

Nyammm2x...boleh tahan cedappp nyee....!!

Nasi Ayam Sempoi..!!

 Salam....
Menu nasi ayam ni adalah teramat lah sempoi sanggat.
Semuanye cincai2 aje....akhirnyee ni hasil nyee....hantammmm aje lah...apapn yg penting sempoiiiiii gitu..!!

Bahan :
Nasi

• Beras - di bersihkan dan tos
• 1 btg kayu manis *
• 2 bga lawang *
• 5 bga cengkih *
• 2 sb planta
• 1/2 bj bwg merah besar - di hiris *
• 2 uls bwg putih - di hiris *
• 1 inc halia - di hiris *
• 2 helai daun pandan
• 1 kiub ayam
• Air

Caranya :

1. Panaskan kuali dgn cairkan planta.....
2. Tumis  bahan * sehingga naik bau..
3. Masukkan daun pandan..tumis sekali..
4. Kemudian masukkan bahan tumisan ke dlm periuk berisi beras...
5. Campak kiub aym...dan sukat air ke dlm periuk...
6. On rice cooker...tunggu smpai masak..

 Bahan utk Ayam Goreng Tepung...

• 1 cwn tepung beras
• 2 sb serbuk kari
• 1 sb serbuk kunyit
• 1 sk serbuk lada hitam
• 1 sk garam
• 1 bj telur - kocak2kan...
• 1/2 ekor ayam

Caranya :

1. Tepung+serbuk kari+kunyit+lada hitam+garam...satukan
2. Panaskan kuali....celup aym dgn telur  dan celup plk dgn tepung...Masak smpai garing..Siap!!

Bahan sambal sosej :

• Sosej- di panggang di kuali dlm 3 minit....dan di kerat2
• 1/2 bj bwg merah besar - di hiris
• 2 uls bwg putih - di hiris
• 1 inc halia - di hiris
• 2 bj cili api - hiris
• 2 sb cili kisar
• 2 helai daun limau purut
• 1/2 bj tomato - di belah 2
• 1 bj carrot - di belah2
• Garam n gula

Caranya :

1. Tumis bwg merah,putih,halia,cili api,limau purut dan cili kisar.....sehingga garing
2. Masukan carrot...dan perisakan dgn garam n gula...
3. Last masuk sosej..gaul sebati...Siap!!

## klu nak kuah masuk sedikit air...

Taraaa...Siap dah Nasi ayam Sempoi....!!

Toffe Cup Campuran Bercoklat

 Salam....
Akhirnye terbuat jgr toffe a.k.a biskut mat salleh...tp sebenarnye cara nk buat nye sama aje cam nk buat Conflake Madu....tekniknye mmg sama ...cuma toffe ni ada mcm2 additional bahan....
Lagi pn  bg sapa2 yg dlm proses  mendietkan diri..sesuai sggt klu nk mencuba..!!

Bahan :

• 2 cwn oat *
• 1 cwn conflate *
• 1 cwn kacang tanah *- siap goreng kering..
• 1/2 cwn kismis *
• 10 bj kurma  *- di potong2 dadu
• 1/2 cwn gula #
• 1/2 cwn susu pekat #
• 1/2 bar coklat #
• 3 sb butter #

Caranya :

1. Cairkan butter,coklat ,gula n susu dlm periuk....
2. Campurkan kesemua bahan * ke dlm mangkuk
3. Tuang bahan dlm periuk # (1) ..gaul dgn bahan dlm mangkuk * (2)..
4. Masukkan ke dlm acuan cup...bakar seketika ( 5 minit-suhu 170 )..Siap!! 

Cubalah sendiri...simple sggt..!!

Burger Daging MC Mama Ina..!!

 Slmt mlm....
Tadi ingat dgn mkn mee kari dah kenyang,upanye ada lak yg request,"lapor lagii lah mama.."..last2 kena buat gak additional makanan...
So geledah2 aisbox...ada daging ramli burger..apa lg  kena jd MC MAMA laaa..hihihi!!

Nak buat burger ni kejap aje ..semua bahan ready made je....
Roti mmg dh siap standby beli td....daging ramli burger tu dh lama ada dlm aisbox tinggal nk goreng je,potong2 timun n tomato....kebetulan plk jelapeno cheezy ada lg.....add ajelah ala2 MC DONALD .... nk pedas letak sos cili...SIAP..!!!!!

Roti burger ni mmg di msk hangit...biar rasa garing sikit..klu sendiri bikin ikut tekak laaa....klu kat MCD tak leh lah nk request2...ye x...??!!!

Spaghetti Daging with Jelapeno Cheezy

 Selamat Pagi...
Hari ni tuan umah pepagi lg dh bekpess dgn spagethhi..ala2 org italian kononnnn..hehehe!!!!
Kali ni mencuba add dgn Jelapeno cheezy di atsnyee....nk ala2 mak salleh gitu....sedap kee..???
Hmmmm tya tuan umah mmg sedap ajeee......hihihi!!!!
Resepi spaghetti daging ni sila rujuk yg kelmarin yee  ..Spaghetti Daging..

Bahan nye :
Mee spageti - di rebus
Sos Spegeti Kimball
daging cincang
lobak merah - di potong dadu
btg sadri
cili merah n hijau - di potong
tomato - di potong dadu
air asam jawa
garam
gula

Bahan kisar:
bwg merah
bwg putih
cili kering..

1- Tumis bahan kisar sehingga naik bau n minyak
2-Masukkan danging cincang,kacau shingga sebati dgn tumisan td.
3-Masukkan sdikit air asam jawa utk mghilangkan hanyir daging n kacau
4-Masukan sos spagehhti Kimball
5-Masukkan sayur td ( lobak,btg sadri ,cili merah/hijau n tomato..)
6- Masukkan garam n gula sckup rasa

Cuma kali ni di perisa kan lg dgn jelapeno cheezy.....

Pizza Sambal Tumis Udang

Salam...
Menu pizza ni adalah menu berbuka semalam....pose ganti x abis lg....hihihi!!
Resepi nak buat pizza ni sama je cam pizza ku yg lps PIZZA
Cuma kali ni di pelbagaikan inti pizza ni je....kali ni pya pizza , rasa  sambal tumis udang yg di tambah 1 tin kecil tomato puri ..tujuan add tomato puri ni spy rasa pizza tu x lari sggt laa.....dan
klu nak taw..pizza ni aku guna Jelapeno cheezy yg  di beli by online kelmarin..nmpk x yg kaler oren kat ats pizza tu..
hmmmm..boleh tahan sedap jgk rasa pizza ni...w/p ltk cheezy camni ,alaaa dh mmg cheese kan ...mmg sama je ...cuma x de tarik2 laa....

Nmpk Jelapeno Cheezy sebagai cheese di ats pizza....sedappp jgk..!!

Pasni x yah sibuk2 nk beli cheese lg..guna jelapeno cheezy pn dh OK..jimat3x.!!

Potato Wedges Cheezy

Salam...

Ikutkan dah lama teringgin nk mkn wedges cheezy ni....klu beli kat KFC dh ttu mahal kan...???

klu beli pn 1 set hya bbrp ketul aje...mane puas .!!

Jelapeno Cheezy ni klu nk beli di pasaraya mmg x jmpa..puas mencari..mmg x der..

Ini pn nasib baik jmpa kat dlm FB..order online je...

Setelah dpt dr Pos Laju..apalg x sabau nk mengeTEST rasa sebenarnye..adakah sebijik cam KFC pya...???

Hmmmmm...rupanya , x tipu mmg sebijik sama tau....!!



Terima kasih Fatimah Razak...Lepas dpt ni dr POS Laju terus aje buat utk hidangan mkn lunch..

Nyam2x...mmg terbaek...mmg sebijik rasanye cam kat KFC..

Jimat3x!!

Nyam3x....terliur tak..???? hehehe!!

Tart Buah-Buahan

Salam Lebaran Aidilfitri ,
Masih terasa lagi kehangatan hari raya w/p dh ramai warga kota bersiap2 pulang ke rumah masing2..
Alhamdullilah,tuan umah selamat smpai pagi td ...Amin!!
Mane tak nye...pukul 6.50am dh bertolak dr Manjung...jln clear aje lah...

Projek  Tart buahan ni di buat masa sehari sebelum nak raya dlu....
tapi tang shell tart tu beli aje kat kedai umah ni....malas plk nak buat...beli pn x der mahal sggt pn 100pcs hya RM27...

Dgn rajin nye menantu mithali ni menyediakan sedikit juadah sampingan utk hari raya kelmarin....hmmmm x sangka sedap nyee....hehehe!! ( x malu puji diri sendiri..hihihi!!)

Follow resepi : Munna Punya

Bahan  Pastry :
240 gm tepung gandum
45 gm tepung jagung
75 gm gula icing
150 gm butter
2 biji kuning telur
sedikit esen vanila dan garam


Caranya :
Ayak bahan-bahan kering,masukkan butter,gaul sampai jadi serbuk roti baru masukkan kuning telur dan esen vanila.Uli hingga jadi doh dan masukkan kedalam acuan tat dan tekan tekan mengikut bentuk acuannya.Potong lebihan doh agar tat tu menjadi lebih kemas.Cucukkan dengan garfu bahagian bawah tat sebelum dibakar.Bakar sehingga masak..

 Bahan-bahan untuk kastadnya:
1 tbsp tepung gandum
1tbsp tepung kastad
4 tabsp gula halus
1 1/2 cawan susu segar
1 tbsp butter

Cara-caranya:
Bancuhkan semua bahan-bahan diatas ,masukkan dalam periuk yang tidak melekat dan kacau atas api yang perlahan sampai masak ( pekat dan berkilat )...Sudukan @ klu nak senang guna piping plastik utk di masukkan ke dlm shell tart dan kemudian  hiaskan dengan hirisan buah-buahan yang anda suka..spt stoberi,kiwi dan anggur...

Apa mcm nmpk sedap x..??!!.hehehe!!

Puas mkn ...dlm 100 bj semuanyee..siap bagi jiran2 lg....

Keluarga kecil kami semasa hari raya....yg lain x dpt pulang beraya ,Insyakallah klu ada rezeki tahun dpn plk...

Daging Burger Goreng Pedas

 Salam...
Menu ni adalah menu minggu lps...
Ye lah ..x lama lg nk masuk ramadhan..so apa yg ada kat frezer tu nk kena abiskan...
kita kasi clear seblum ramadhan yeee...!!

Bahan :

• Daging burger - di potong dadu
• 1 bj bwg - di hiris
• 2 uls bwg putih - di hiris
• 1 inc halia - di hiris
• 7 bj cili api - di belah 2
• 3 helai daun limau purut
• 1 bj limau kasturi - jus
• Lada hitam - di tumbuk
• Garam n gula

Caranya :

1. Goreng daging burger sehingga garing masak..dan ke tepikan
2. Tumis bahan ...masukkan daging burger goreng td..dan perah air limau..gaul sebati
3. Perisakan dgn garam n gula seckup rasa...Siap!!

Enak di mkn dgn roti @ nasi...senang dan sedap..!!

Pie Daging Lada Hitam

 Salam...
P.I.E ..P.I.E ......meh cuba mkn pie nk...???
Simple dan mudah aje....

Utk Doh

• 2 cwn tepung gandum
• 1 sb majerin/plata - di cairkan
• 1 bj telur - di kacau
• 1 sk garam
• 1 sb gula

1 .Satukan semua dlm satu bekas , uli sehingga x melekat ..

2.Kemudian canaikan doh dan masukan dlm bekas Pie..

3.Masukkan inti kedlm bekas dan tutup dgn 1 lapisan doh..

4.Klim bahagian tepi Pie mengunakan garfu..dan cucuk permukaan ats pie..

5.Sapukan kuning telur di permukaan pie

6.Bakar dlm oven selama 20 minit dgn suhu 170..

Bahan Inti

• Daging cincang - di goreng  dan ketepikan
• 4 bj kentang - di potong dadu ( di goreng )
• Mix vege
• 1 bj bwg merah *
• 2 uls bwg putih *
• 1 inc halia *
• 1 cili merah *
• 1 sb serbuk tumix
• sedikit lada hitam tumbuk
• garam n gula

* - di hiris

 

Caranye : Tumis bahan * dan daun sup..sehingga garing..kemudian masukkan kentang dn daging yg sudah di grg n jgn lupa mix vege plk..gaul sebati..n perisakan dgn serbuk tumix,lada hitam serta garam n gula...Siap

Yg bah ats sy guna puff pastry Kawan...kasi biar ranggup...

Pie Kari Udang

Salam....
Pie Kari Udang ni menu ptg semlm....hari dh la hujan lapar pn tahap gaban laaa...pekena  Pie ni sepotong
pn dh cukup kenyang.....

Inti Pie - Kari Kentang Udang

Bahan :

• Udang kecil segar
• 4 bj kentang - di potong dadu
• 1 bj bwg merah *
• 2 uls bwg putih *
• 1 inc halia *
• 1 kuntum bunga lwg
• 3 bj cengkih
• 2 tangkai daun kari
• 1 btg daun sup
• 3 sb serbuk kari *
• 1 sk serbuk kunyit *
• 1 sb serbuk tumix *
• sedikit lada hitam tumbuk
• garam n gula

* - di hiris

*- di bancuh dgn air

Caranye : Masak aje  mcm nk buat inti karipap klik ni KARIPAP

Utk Doh

• 2 cwn tepung gandum
• 1 sb majerin/plata - di cairkan
• 1 bj telur - di kacau
• 1 sk garam
• 1 sb gula

1 .Satukan semua dlm satu bekas , uli sehingga x melekat ..

2.Kemudian canaikan doh dan masukan dlm bekas Pie..

3.Masukkan inti kedlm bekas dan tutup dgn 1 lapisan doh..

4.Klim bahagian tepi Pie mengunakan garfu..dan cucuk permukaan ats pie..

5.Sapukan kuning telur di permukaan pie

6.Bakar dlm oven selama 20 minit dgn suhu 170..

Pie yg siap di masak...

Sedappppp......!!

Pasta Goreng Sempoi

 Salam pagi jumaat...
Rasanye hujan skrg makin mencurah2 dgn lebatnye...bila dh hujan lebat dh ttu lapar..lapar..lapar laaa,..
Sbb kesian perut2 yg lapar ni ,mama siapkan hidangan sempoi cmni je utk semua yee....

Hmmm smlm Amir mkn pasta ni bertambah2..suka sggt tgk dia mkn byk..

Bahan :

Sepeket Pasta - di rebus sampai kembang

1 bj bwg merah bsr - di cincang

2 uls bwg putih - hiris

1 inc halia - di hiris

1 bj cili merah - di hiris

2 bj cili api - di hiris

1 sk serbuk lada sulah

2 sb serbuk tumix

sayur bok choi - di potong ( optional )

sedikit mix vege

6 ekor udang segar

6 ktul fish ball besar - di belah

Caranye :

1. Tumis bwg merah,putih ,halia,cili merah n api smpai naik bau
2. Masukan udang,fish ball,mix vege n sayur bok choy...kacau sebati
3. Rasakan dgn perisa tumix n lada sulah..klu x masin ltk garam
4. Last,baru masukkan pasta..gaul rata ...Siap!!

Pasta goreng sempoi..!!

Bruschetta Tuna

 Salam..
Petang td hujan lah pulak....bila hujan dah ttu perut pn lapar ....
T/hari td g care4..nasib baik ada beli roti perancis ..ingat nk makan cmtu je gan air milo/kopi...
ternmpk lah plk tuna kat gobok tu....terus skodeng2 tenet ni...ada lak idea, apa kata wat bruschetta ni...OK gak kan..??

 Bahan2 :

• Roti Perancis - di potong
• 1 tin tuna
• 1 bj cili api - di hiris
• 1 bj cili merah - di hiris ( optional )
• 1 bj bwg merah - di hiris
• 1 bj jus limau kasturi
• Cheese

Caranye :

• Sediakan bekas ,masukkan tuna,bwg merah ,cili merah/api n jus limau kasturi..kacau sebati,
• Kemudian letak tuna tersebut di ats roti perancis dan taburkan cheese
• Bakar dlm suhu 150 ( api ats ) slama 15 mnt....Siap!!

Dah hujan2 cmni ...apa2 pn sedapp...hehehe!!