Pie Kari Udang

Salam....
Pie Kari Udang ni menu ptg semlm....hari dh la hujan lapar pn tahap gaban laaa...pekena  Pie ni sepotong
pn dh cukup kenyang.....

Inti Pie - Kari Kentang Udang

Bahan :

• Udang kecil segar
• 4 bj kentang - di potong dadu
• 1 bj bwg merah *
• 2 uls bwg putih *
• 1 inc halia *
• 1 kuntum bunga lwg
• 3 bj cengkih
• 2 tangkai daun kari
• 1 btg daun sup
• 3 sb serbuk kari *
• 1 sk serbuk kunyit *
• 1 sb serbuk tumix *
• sedikit lada hitam tumbuk
• garam n gula

* - di hiris

*- di bancuh dgn air

Caranye : Masak aje  mcm nk buat inti karipap klik ni KARIPAP

Utk Doh

• 2 cwn tepung gandum
• 1 sb majerin/plata - di cairkan
• 1 bj telur - di kacau
• 1 sk garam
• 1 sb gula

1 .Satukan semua dlm satu bekas , uli sehingga x melekat ..

2.Kemudian canaikan doh dan masukan dlm bekas Pie..

3.Masukkan inti kedlm bekas dan tutup dgn 1 lapisan doh..

4.Klim bahagian tepi Pie mengunakan garfu..dan cucuk permukaan ats pie..

5.Sapukan kuning telur di permukaan pie

6.Bakar dlm oven selama 20 minit dgn suhu 170..

Pie yg siap di masak...

Sedappppp......!!