Har inte hunnit önska mina underbara bloggläsare en god jul. Har inte heller hunnit baka något till julen då det har varit fullt upp med annat. Nästa vecka blir det dock två tårtor, en med grävmaskin och en med hästar. Här ovan är kommer i alla fall en julbild på min lilla docka, Lykke 9 månader!
Jag hann i alla fall knåpa ihop en liten tårta som fick följa med som fika till tidningsredaktionen. I vanliga fall bakar jag alltid tårtbottnarna själv men idag fick det bli en nödlösning med färdigköpta bottnar då jag bara hade tre timmar på mig från det att de ringde tills de var här.
Det blev ett frukostbord med kaffekopp, tallrik med ostsmörgås, ägg i äggkopp med sked, äppel och självklart en tidning. En blomvas och duk fick också plats.
Tårtan fyllde jag med hallonmousse och vaniljgrädde. Den är täckt med sp, all mat utom äpplet är gjort i sp, äppel, duk och blommor i marsipan, tidiningen i fp.
Den verkar jättesmart (som ju allt verkar när det visas). En speedy chef II som kan vispa en halvliter vispgrädde på under minuten. Det gillar jag! Dessutom var det i snygg röd färg med ett praktiskt lock som går att sätta på för förvaring i kylskåp. Kanske någon som har den?
En Geisha stjärnvinst, en kexchoklad sjärnvinst, en marabou mjölkchoklad stjärnvinst och en toblerone stjärnvinst blev det. Hela 8 kg choklad. Dock saknas lite på bilden, lite choklad gick åt på kvällen och sedan lämnade vi en stor påse till farfar och Ann-Kristin för att de passat våra barn.
