Trevlig sommar

Innan min underbara Hannes slutade på dagis inför sommaren bjöd han på denna tårta. Den innehöll passionsfruktsmousse och vaniljgrädde. Täckt i sp och dekorationer i sp, mp och marsipan. Fjärilarna är oblat.

De små nyckelpigorna är gjorda i marsipan, detsamma med de röda kvadraterna under bokstäverna. Båda röd och svart är mycket svårt att färga in själv, därför väljer jag att använda färdigfärgad.

Draculatårta

Min arbetskollegas dotter doktorerade i något så häftigt som vampyrer. Detta firades med en lite draculatårta med fyllning av jordgubbsmousse och chokladcream. Täckt och dekorerad i sp. Hade inte så mycket ork till att göra denna tårta därför fick den bli väldigt enkel. Kanske inte den allra roligaste av de tårtor jag gjort men den fick duga :-)

"Lycka till" bakelse

En lite "lycka till" bakelse till vår arbetskamrat som slutar, vi kommer sakna dig Anna! Den innehöll hallonmousse och vit chokladmousse. Täckt med sp och dekorerad med sp och fp.

Bakelser - provsmakning inför bröllop

Tre bakelser blev det inför dagens provsmakning inför bröllopstårta. Färgvalet var ljuslila och ljusblått. De olika bakelserna innehöll jordgubbsmousse/citronmousse, jordgubbsmousse/vit chokladmousse samt passionsfruktsmousse/vit chokladmousse. De täcktes med sp och dekorerades med sp och kristyr. Det blivande brudparet valde passionsfruktsmousse och vit chokladmousse till sina bröllopstårtor.

Vårtårta till jobbet

Denna vårtårta fick följa med mig till jobbet. Blev egentligen inte alls nöjd med den men fick i alla fall öva på blommor jag inte gjort tidigare. Den innehöll chokladbottnar med chokladcream och vaniljcream med chokladbitar. Täckt med färskostsmörkräm smaksatt med vanilj. Blommor och blad i sp och fp.

Hösttårta

Denna tårta fick följa med mig till jobbet. Fick för mig en kväll att jag ville göra tårta och det fick inte ta för långt tid därav resultatet ;-) Den innehöll i alla fall blåbärsmousse och vaniljgädde. Den är täckt med sp och dekorerad i sp och mp. Löven och ekollonen är målade med pulverfärg och pastafärg.

Onsdagstårta

Syrran ville ha en tårta att ta med till jobbet. De turas om att ta med tårtor till onsdagar och jag bakade mer än gärna ;-) Hon jobbar som lärare därav den lilla boken (om nu någon ser att det är en bok) till höger om texten. Den innehåller hallonmousse och vit chokladmousse. Täckt med mmf, dekorationer i mmf, sp och fp.

Meandi-party tårta

Jag hade ett meandiparty i slutet på sommaren, direkt när kollektionen släppts. Kunde inte låta bli utan att göra en tårta att bjuda på då och vad passade inte bättre än färgerna röd och turkos som finns med i kollektionen samt igelkotten och flugsvamparna vid sidorna. Denna tårta innehöll jordgubbsmousse och chokladcream. Den är täckt med mmf och dekorerade med detsamma.

Recept på den allra enklaste och godaste chokladcreamen:

3 dl vispgrädde

1 dl strösocker

1 dl kakao

Blanda socker och kakao, häll över grädden och låt stå kallt i minst 30 minuter. Vispa upp till en god och len cream. Mums!

Täckta cupcakes

Chokladcupcakes med färskostfrosting som täcktes med sp coh dekorerades med sp och fp. Dessa fick följa med till jobbet för att "fira" första arbetsdagen efter semenstern.

Tuttårta

Tuttårta som slängdes ihop på drygt 30 minuter. Blev inte alls som jag tänkt mig men nu fick jag prova på det också. Innehåller också hallonmousse och chokladcream. Täckt med sp och dekorerad med kristyr.