Bröllopstårta med champagnefärgade rosor

För knappt två veckor sedan gifte sig min fina arbetskamrat Emelie. Jag gör egentligen knappt några tårtor alls längre men Emelie hade jag lovat sedan länge att hjälpa med bröllopstårtan. Jag testade här att göra ätbar spets av magic decor vilket blev väldigt effektfullt. Det var dock lite pilligt att göra men väl värt det. 

Tårtorna innehöll ljusa bottnar, hallonmousse och persika- och passionsfruktsmousse. De var spacklade med grädde och täckta med sugarpaste. Blommorna och bladen är gjorda av 50/50 sugarpaste/flowerpaste.

Rosa Hello Kitty

Det är väldigt sällan det blir tårtor numera och uppdateringarna är bara några få gånger per år men jag vet att det är många som hittar inspiration här, vilket är jätteroligt, därför väljer jag att ändå har bloggen kvar.

Min flicka fyller 4 år imorgon så idag har jag förberett en tårta som hon ska ha med sig till förskolan.
Den innehåller jordgubbsmousse och vaniljgrädde mellan ljusa bottnar. Den är täckt och dekorerade med dekorfondant.

Grattis världens finaste Lykke på din 4-års dag!