......Nely's Kitchen........

Assalammualaikum... Alhamdulillah.. arini tercapai gak nk buat karipap pusing ni untuk minum petang.. sekarang ni x brape nak rajin..lagi2 karipap pusing yg mmg renyah sikit... jenuh nak siapkan.. tp klu yg mmg dah pro..x de masalah kot.😀 Resipi Karipap pusing ni dari FB Nor Suhaida Nor Suhaida@#qasehgaram ni mmg awesome dan sedap.. tq Sue... sy mmg penggemar karipap pusing so mmg berbaloi klu dapat buat sendiri.. Resepi ni mmg dpt byk ye... fuhhh.. letih betul nk mengelim ni... mmg lyza sengaja nk buat byk2 utk stock kat umh...buat frozen senang. Klu teringin je nk mkn bila2 boleh goreng. Okla... dah letih ni... nk gi tegakkan badan jap.. Selamat mencuba.... 😊😊😊   KARIPAP PUSING Resipi asal : Nor Suhaida Nor Suhaida (FB MAHN) BAHAN DOH A  (KULIT LUAR) :- 1 kg tepung gandum 1 senduk kecil minyak masak 4 sudu besar marjerin air ais+garam   - Panaskan minyak dan tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi tepung dan marjerin. - Ga...

Assalammualaikum... semalam petang sempatlah lyza siapkan  Kek apam susu yang semakin viral sekarang ni.. .. 💗..  Baru pertama kali nak mencuba.. Alhamdulillah... 😊😊😊 Resepi ni lyza amik dari FB Cik Dayang Zuhaila Zulkipli .. klu ikut resepi asal Apam susu ni x de minyak ye.. tp mmg lyza ikut sebiji cam resipi yg dayang dah  ubah sikit dr resepi asal.. Selamat mencuba... RESEPI KEK APAM SUSU Kredit : Cik Dayang Zuhaila Zulkipli - Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) Bahan2  4 biji telur Gred A 1sudu besar ovellete 1sudu besar esen vanilla 3/4 cwn gula halus 6sudu besar susu pekat manis 1/2cawan minyak masak 2 cwn tepung gandum Pewarna ikut suke hati  Cara2 nya -Blend telur, susu, gula, esen vanilla, ovelette sampai kembang. -Kemudian tuang ke dlm bekas n masukkan sikit2 tepung gandum yg diayak td dan minyak masak.. kacau sehingga sebati.. -Asingkan 3 ke 4 bekas.. Dan warnakn ikut warna kesukaan...

Assalammualaikum... dan salam sejahtera.. Semalam hari cuti sempena menyambut hari Thaipusam.. lyza  berkesempatan membuat sendiri karipap pusing ni untuk minum petang..  selalunya beli je. Nak buat buat mmg malas..x tau bila nak datang rajin.. selalu juga lyza tgk blog kwn2 yg dah pon try buat karipap pusing ni.. timbul pula nak mencuba...masukkan dalam list dulu...hihi.. Ok.. sebenarnya ini baru kali pertama lyza buat karipap pusing ni.. alhamdulillah karipap pusing ni sangat rapuh dan rsanya pon boleh tahan.  Resepi ni lyza dapat dari blog  Kak Sheila Spices ... Terima kasih Shiela, sedap karipap ni.. mmg sangat rapuh. Dah ramai yg mencuba resipi ni. Lyza mintak izin kongsikan di sini pula ye kak sheila.  Selamat mencuba.. KARIPAP PUSING SUMBER : KAK SHEILA@SPICES JOURNEY BAHAN DOH A 1 cawan tepung gandum 1 sudu besar tepung jagung 2 sudu besar veg shortening 2 sudu besar marjerin BAHAN DOH B 2 cawan tepung g...

Assalammualaikum dan salam sejahtera.. Alhamdulillah.. tercapai jugak nak mencuba resipi yang dah jadi viral kat FB. Baru last weekend.. lyza rajin2kan diri untuk siapkan kuih permata yang mmg dh dlm list ni.. hasilnya x mengecewakan walaupon pertama kali mencuba.. not bad... sedap jugak kuih ni... rasanya mcm  kuih koci gituuu.  Mmg tertarik tengok resipi ni kat FB... kak Mas Cotek... dan baru2 ni Azlina Ina pulak buat kuih permata ni ikut versi dia sendiri. Terima kasih pada buat kak Mas dan Azlina Ina...sebab buat lyza rajin balik nak cuba kuih2 yg dah ramai mencubanya...tq2x Tak rugi sape yang nak cuba buat kuih permata ni...mmg nampak rumit tp bila tgk hasilnya...wowww...sukaaa...sukaaa...8) Selamat mencuba ye...  PERMATA HIJAU Sumber rujukkan: Mas Cotek Resepi : Azlina Ina (FB) Bahan A Utk adunan permata/buah Melaka 2 cwn tepung pulut – putih sedikit perisa Pandan coconut  (lyza gantikan Air pandan fresh) sedik...

Assalammualaikum dan salam sejahtera.. Hari ni lyza nak berkongsi resipi roti jala@ roti kirai yg baru lyza buat baru2 ni untuk makan petang.. selain lembut... roti jala ni mmg tahan lama hingga ke malam. Sesuai di mkn bersama2 kuah kari. Walaupon penyediaannya mudah tp 'leceh' nya... nk menjala tu... adoiii...  Resepi ni lyza c n p dari blog kak Ita (Masam manis).  Resepinya tak menggunakan santan atau susu.. hanya mengunakan air sahaja untuk tahan lama. Terpulang pd citarasa masing2 ye. Memandangkan semua di rumah sukakan roti jala ni... kejap je dah licin.. cicah kari...syiok wooo.. Okla... Selamat mencuba...8) ROTI JALA YANG KEKAL LEMBUT DAN SEDAP Resepi Oleh : Suriati Ramli 3 cawan tepung gandum 3 1/2 cawan air 2 biji telur gred A 1/2 cawan minyak masak secubit garam sedikit pewarna kuning telur Daun pandan sebagai alat untuk meratakan mentega/minyak Acuan roti jala Cara2 membuatnya:  Satukan semua baha...

  Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.  Petang semalam lyza cuba rajinkan diri buat apam pisang kukus yang mmg sedap.. sesuai sangat untuk minum petang. Tertarik dengan apam pisang kukus yang kak Azita buat hari tu.. nampak gebu dan montok jerrr.. Kebetulan ada beberapa ulas pisang lagi yang tak di usik. Terus lyza terfikir nak buat apam pisang kukus ni.. cara2 nya pon sgt mudah.. dan yg paling best sekali... apam pisang ni mmg gebu gebasss, lembut dan moist giteww. Seriously... i likeeee... anak2 pon suka.. insyallah bolehla buat lg lepas ni..8) Terima kasih pada   Kak Azita Zain  dan  Naz@CuteOven  berkongsi resepi ni.. lyza panjangkan resepinya kat sini pula ya.   Resepinya ada di bawah ni ye.. Selamat mencuba.. APAM PISANG GEBU Sumber:  Naz@Cute Oven, Small Kitchen dan  Azita Zain@Lestari kehidupanku) Bahan-bahan : 8 biji pisang emas / 6 biji pisang berangan  4 biji telur A 1 ca...

  Assalammualaikum.. Hari ni lyza nak berkongsi resepi kulit karipap versi celoreng ala kerepek bawang... kata kak ummi.. tapi bukan pakai bawang ye.. Cara2nya membuatnya lebih kurang mcm buat karipap pusing. Bezanya karipap ni ada kelihatan lingkaran tp x berlapis2. Intinya pula...lyza ikut resepi inti keledek dari blog  hana . Tq pada empunya kedua2 resepi ni ye..   Selamat mencuba... KARI PUFF CELORENG SUMBER : UMMI GIFTSHOP (FB) Bahan A 2 cawan tepung gandum 1/4 cawan guna minyak bekas goreng kuih 2 sb minyak sapi (lyza gantikan shortening) 1 sb gula Secubit garam Air secukupnya utk menguli Uli hingga jadi doh.. Bahan B 1 1/2 cwn tepung jagung 1/2 cawan tpng gandum 1/4 cawan margerin - cair Air secukupnya - utk menguli Uli hingga jadi doh. Cara2 membuatnya : Bahagikan bebola..sama A dan B.. 1. canaikan sama saiz.kedua2 2. cantumkan..canai lagi 3. lipat 3 berselang ...

  Assalammualaikum.... Hari ni tiba2 mood nak buat kuih lapis pulak... Selalunya.. x rajin nak buat kuih lapis.. suka tgk kwn2 blogger yg lain selalu buat kuih talam... antaranya Kak Yatie   ..::~**Sinar Kehidupan**~::.. mcm2 kuih/talam ada kt umah kak Yatie.. mmg menggoda.  Semua dah masuk dlm list... cuma x tau nak buatnya bila. Anak2 lyza pula lebih sukakan talam seri muka.. itu pon beli je.. nak datang rajin buat tu mmg zzzzzzz... Nampak sgt akak ni pemalas kan..kan.. hihi.  Lyza ternampak resepi kuih lapis lembut ni di FB group masak2 di FB... berkenan tgk kuih lapis ni bahan2 pon dia senang n mudah... Buat Kak Ju .. tuan punyer resepi minta izin n halalkan ye.. resepinya utk dikongsikan kat sini.  Oklah.. jom kita semak resepinya.  Selamat mencuba...    KUIH LAPIS LEMBUT Sumber :  Kak Ju (FB) Bahan-bahan : 1 1/2 cawan tepung gandum  2 sudu besar tepung beras  2 sudu b...

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera....  Semalam lyza sempat buat kuih samosa ni untuk hidangan minum petang untuk keluarga.. Lama rasanya x buat kuih samosa ni... rasanya last sekali lyza buat untuk juadah berbuka tahun lepas... maklumlah nak melipat samosa pon amik masa juga.. tu yg maleh nak buat.. tp klu dah siap goreng samosa ni kejap je licinnn..   Untuk resepi di bawah ni... dapatlah 32 ketui ye.. semalam sempat goreng 15 ketui... bakinya lyza 'frozen' kan je... bila rasa nak makan boleh keluarkan dan goreng. Senang je... kan..  Selamat mencuba............ SAMOSA Bahan bahan (Untuk inti) 400 gms daging kisar  2 biji bawang besar - dikisar 3 ulas bawang putih - dikisar 1 inci halia - dikisar 200gm sayur campur (mixed vege)   1 paket kecil@25gm rempah kurma   1/4 sudu besar Lada hitam 1/2 cawan Sos tiram  Garam dan gula secukup rasa  Sedikit minyak - untuk menumis ...