Tarta "Feliz Cumpleaños, Joselete"

Sí amig@s, ya lo sé, no es esta la tarta que os tenía prometida, esa vendrá en la próxima entrada porque hoy estamos de cumpleaños!!, el 60 Cumpleaños de un primo de mi marido, José, o Joselete, como nosotros le decimos.

Me ha hecho ilusión hacer esta tarta para él, Joselete es lo que yo llamo un gran buen hombre, hay que utilizar esos dos adjetivos, grande y bueno. Ha sido por encima de todo un buen padre, buen hijo, y también marido, sacando siempre adelante a su familia a base de trabajar y trabajar, sin tenerle miedo a nada. En esta tarta están presentes los trabajos que Joselete ha desarrollado desde que era un niño.

Siempre haciendo uso de su fuerza sabía salir adelante, acarreaba sacos de serrín o de sal para los antiguos almacenes de barrio...

... y luego repartía butano por el casco antiguo de Cádiz,

... hasta que un día  tuvo oportunidad de trabajar como albañil,

... sin saber que él no había sido otra cosa que el albañil de su familia toda su vida, que con ese gran y buen corazón siempre había estado trabajando para repararla continuamente, para que nada le faltara.

Es eso lo que representa mi tarta en esta ocasión, a José no puedo representarlo con flores, ni camafeos o adornos sutiles, pero sí con un corazón grande, ese que no hace mucho le repararon porque estaba un poco desgastado pero que otra vez funciona como un reloj.

Os dejo una recopilación de fotos del paso a paso de esta tarta.

Bueno, espero que pasemos una tarde estupenda celebrando contigo este día y que sea para tí una bonita sorpresa.

Feliz 60 Cumpleaños, Joselete!!

Dulces besos.

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Ya de vuelta del cumpleaños, os dejo una foto del momento entrega de la tarta. Ha sido una tarde muy emotiva con toda la familia reunida, una tarde de reconocimiento y de cariño..., un precioso 60 cumpleaños, el que Joselete se merecía, uno de esos días que no se olvidan.

Un dulce abrazo.

Tarta de Navidad para "AFA VITAE"

A muy poquitos días de celebrar la Navidad, he estado preparando una Tarta muy especial, mi regalo para un equipo de gente maravillosa, los trabajadores de "AFA VITAE", Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de San Fernando que desde hace ya unos años cuidan y miman cada día a la madre de mi marido.

Esta tarta representa nuestra felicitación en estas fiestas para todos ellos y sus familias, a quienes deseamos para el Año 2.013, muchísima Salud y Alegría, y también todo nuestro agradecimiento y nuestro cariño por el amor y la dedicación que vuelcan cada día en la atención de nuestros mayores.

Esta noche tienen su merecida Cena de Navidad en la que deseamos que disfruten y se diviertan muchísimo.

Gracias a todos. Espero que os guste.

Dulces besos.

Tarta "Fiesta de Navidad en la Nieve"

Hola amig@s!!,
hoy tengo que confesaros que ya hace por lo menos dos semanas que había colocado en casa mis adornos de Navidad. Sííí, ya lo sé..., era un poco pronto, pero me gusta tanto esta época...

Así que para celebrarlo os traigo una Tarta que representa una "Fiesta de Navidad en la Nieve",

quería darle un efecto completamente diferente al de mi Tarta anterior.

He utilizado prácticamente los mismos elementos decorativos y, sin embargo, el resultado es completamente distinto.

No se puede pedir más a esta Tarta de Navidad: color blanco por doquier como árbol cargado de nieve, copos plateados y brillantes que caen del cielo y se posan en ella, brillantes hojas de acebo...

Aunque todo sea típico y previsible en esta tarta, no deja de haber en ella un cierto misterio, una magia invernal, la vaga promesa de una felicidad incierta, pero no imposible. Debe ser la Navidad.

Decidme, ¿con cual de ellas os quedais?, ¿con ésta o con la anterior?.
Dulces besos.

Tarta "Flores Rojas de Navidad"

Sí amig@s, ya casi estamos en la cuenta atrás!!, desde el Otoño vamos vislumbrando un horizonte donde los colores de las hojas amarillas y naranjas se van tornando en acebo y flores de pascua de un precioso color rojo, donde brillan pequeñas lucecitas, donde el dorado es el protagonista, donde huele a anís y a canela, donde se oyen las panderetas, cascabeles y zambombas, sííííí, lo habeis adivinadoooo!!!, vamos caminando hacia El que viene!, vamos caminando hacia la Navidad!.

Os presento mi nueva Tarta "Flores Rojas de Navidad",

y os confieso que mientras la decoraba, cuando la coroné con esa preciosa poinsetia,

pensaba en ese momento especial en el que me subo a una silla para llegar a lo alto del árbol y coloco nuestra estrella, es un momento precioso, lleno de ilusión, una ilusión que no quiero perder, que cada año intento renovar.

Con ella, os animo a participar en nuestro próximo Curso de Navidad. Quieres aprender a hacer una tarta con este estilo?, aun nos quedan plazas para el 15 de Diciembre. Os prometo un día muy agradable en el que aprendereis muchísimo en un ambiente estupendo.

A las que ya os habeis inscrito, os espero muy pronto! y a la que prometió traer pestiños..., dentro de nada ya la veo amasando, jajajaja.

Bueno, teneis toda la información en nuestra Web: http://www.sweetcolours.net. Visítanos.

Quien ha dicho que una preciosa Tarta no puede ser el más bonito centro de mesa que podais encontrar para celebrar vuestra Cena de Navidad???.

Os dejo con algunas fotos.

Dulces besos.

Tarta de Boda " Orquídea entre burbujas de Champagne"

Hola amig@s, ¿qué tal estais esta tarde de otoño?

Yo me la he pasado preparando esta maravillosa Tarta de Boda que lleva como protagonista principal una preciosa Orquídea, otra de las flores que practicaremos en nuestros Cursos de Flores SweetColours.

Las  orquídeas son las flores más especiales de la naturaleza, son seductoras, existen más de 25 mil especies fascinantes, son ideales para crear un ambiente sublime en un día de ensueño, como es el día de tu boda. Representan  belleza, dulzura, sentimientos  de adoración.

También están presentes en esta Tarta las burbujas festivas del champagne de la celebración que se desbordan por ella coronando el piso superior y el inferior.

En la decoración he introducido además detalles florales en relieve, pintados con colorante en polvo plata diluído en alcohol alimentario, acompañados de algunas pinceladas en color oro real. Para embellecer he utilizado sprinkles plata de dos tamaños.

Os dejo con algunas fotos.

Espero que os haya gustado.
Hasta pronto. Dulces besos.

Tarta "1er Cumpleaños de Oliver"

Hola de nuevo, chic@s,

hoy tengo el placer de presentaros un encargo muy bonito que he recibido, la 1ª Tartita de Cumpleaños de Oliver. Con ella me estreno en este menester de hacer la 1ª Tarta que alguien va a recibir en su vida, pienso que es algo muy especial e importante.

Oliver es nieto de una buena amiga, Conchi, que es mi peluquera de toda la vida, la mejor del mundo mundial, jajaja, pero sobre todo es una gran persona, una gran empresaria y una gran mujer con la que me unen algunas cosas importantes, mucho más allá del secador, una abuela jovencísima y muy guapa que pensó en mí para algo tan bonito, así que desde aquí le doy las gracias, le mando un beso y le deseo toda la felicidad en este día, junto a su pequeñín y a toda su familia.

La fiesta que imagino para Oliver os la traigo en esta tarta, él se ha convertido en un precioso, tierno e inocente conejito blanco que sujeta en su mano un alegre corazón, ése que le ha robado a sus papás y a sus seres más queridos desde que llegó a sus vidas y les llenó de felicidad.

Una banderola atada a dos postes festivos anuncia este gran día y el resto del pastel lo componen pequeños detallitos románticos y amorosos que conviven entre la armonía de los colores celeste perlado, blanco, rosa y algunos toques de verdes.

He utilizado planchas de bizcocho genovés de chocolate bañado en almíbar de bayleis, que he ido cortando en círculos de 30 cm. de diámetro, luego he rellenado las capas de ganaché de trufa de chocolate alternando otras de confitura de cerezas y finalmente lo he cubierto también con el ganaché que utilicé para el relleno. Unas horas de refrigeración, cobertura de fondant Credipaste blanco y ¡a disfrutar!, llegó el momento de la decoración.

Ha sido un placer poder trabajar en esta tarta,  que espero les haya gustado y a tod@s vosotr@s también. Le deseo a Oliver que este cumpleaños sea el primero de muchíííííísimos mas rodeado de todos sus seres queridos. FELICIDADES, OLIVER.

Dulces besos.

Tarta "Magnolias y Fresias"

Hola amig@s,

esta tarta de dos pisos lleva una mezcla de flores, en ella se combinan la flor de la magnolia, elegante y estoica con fresias y brotes de margaritas, rematada con unas grandes y oscuras hojas, todo ello en azúcar, en pasta de goma.

Ambas flores forman parte del grupo "Las flores de Sweet Colours" y podrán ser aprendidas por l@s alumn@s de nuestros próximos Cursos de Flores.

La magnolia es conocida como una de las más bonitas de todas las flores, simboliza "la belleza espléndida", la dignidad y la nobleza.

Se caracteriza por ser una flor muy utilizada en las bodas mexicanas, ideal para la decoración de este tipo de eventos.

Os dejo con ella.

Dulces besos.

Tarta de Boda "Ramo de ranúnculos"

Y seguimos con Tartas inspiradas en las flores que podreis aprender en nuestros próximos Cursos de Flores Sweet Colours...

Esta vez os traigo ranúnculos, un fresco ramo acompañado de hortensias y jazmines...

... flores ideales para una blanca tarta de boda riveteada por un encaje nupcial confeccionado en pasta de goma y perlado, que pudiera ser el del propio tocado de la novia, el de una preciosa mantilla española, una opción por la que cada vez más novias se decantan para ese día tan importante.

Una tarta de estilo vintage y colores románticos.

Os dejo con ella.

Dulces besos.

Tarta de Boda "Peonías al atardecer"

Hoy os traigo una nueva tarta llena de luz, una tarta de bodas preciosa, coronada por esa flor maravillosa que es la peonía.

Peonías en tonos pistacho que han florecido al atardecer, grandes, llamativas, románticas, exuberantes.

Pétalos suaves y rizados que arropan sueños aterciopelados de novias entre sábanas blancas de cashemir.

Peonía, una de las flores que podreis aprender y practicar en nuestros próximos Cursos de Flores SweetColours.

Dulces besos.