COMO PODEMOS AHORRAR EN ELECTRICIDAD?

Me imagino que muchos nos preguntamos esto al recibir la factura mensual, verdad? No soy experta en el tema, pero hago lo que puedo para ahorrar, trato de programar por ejemplo el uso del horno, uso mas la olla electrica que el horno, pero aqui les traigo algo nuevo, por lo menos para mi y solo en este truquito podemos ahorrar un 50% en el tiempo de coccion, espero les sea tan util como a mi!!! Cuando cocinamos tallarines, por ejemplo, ponemos a hervir el agua y cuando el agua hierve recien comienza el tiempo de coccion........ok. este tiempo lo podemos ahorrar de una manera muy simple, parece raro, pero no lo es, FUNCIONA y bien! En un recipiente ponemos la cantidad de tallarines que vamos a cocinar, los cubrimos con agua, mientras, llenamos agua en la olla que vamos a cocinar los tallarines y cuando comienza a hervir pasamos los tallarines que teniamos en agua a la olla con el agua caliente y veran que en medio tiempo los fideos estan listos para colar y servir!!!

LAGRIMAS DE.........CEBOLLA........

Hace mucho que no publico nada en trucos y censejos, es que siempre me parece, que todos sabemos estos truquitos, de todos modos voy a publicarlos por si alguien no los conocen. SI QUIEREN PELAR AJO RAPIDO Y FACIL!!!! en un platito ponen una cabeza de ajo, lo llevan por 30 segundos al microhondas y veran lo facil que es pelarlo....!!! Quitar el olor del ajo , lavar las manos con agua fria, limon y jabon! NO LLOREN MAS POR CULPA DE LA CEBOLLA!!!! aqui les dejo algunas opciones... 1. la forma mas Antigua es mantener un poco de agua en la boca hasta que terminemos de picar o cortar la cebolla. 2. masticar un pedacito de pan mientras cortemos la cebolla. 3. gracioso, pero resulta, poner en los labios un fosforo, el lado de la madera que quede en la boca. 4. dejar en el conjelador por unos 20 minutos las cebolla que vas a cortar. ESPERO QUE LES SEA UTIL ALGUNO DE ESTOS TRUQUITOS, FELIZ FIN DE SEMANA PARA TODOS!!! miri

Un huevo sorprendido.......

Tranquilas que el huevo sorprendido viene despues de felicitar a las mamis.......

Antes  que nada, quiero felicitar a todas las mamis con un fuerte beso y abrazo, a la mia en especial un......
 TE QUIERO Y TE EXSTRANIO MUCHO!!!!!!!!
Mi mami esta a miles de kilometros que me separan de ella , me tendre que conformar con una llamada telefonica y un ramo de flores via internet, pero ella sabe que la adoro!!!!!

Ahora, al huevito......hace como 2 anios vi un aparatito en un almacen que hace los huevos cuadrados.......de verdad, NO es un chiste!!!!!!! no lo compre y claro, al poco tiempo y muy arrepentida visite el almacen....pero ya no tenian el aparatito, gracias a una persona que admiro mucho aprendi que no todo es comprar.......que si  encendemos  los motores de nuestra imaginacion podemos llegar a los mismos resultados..........esta persona es el duenio de una casona, mejor dicho un palacio virtual que administra con mucho amor, su nombre es alma errante y su foro es cocinando con el alma, de el aprendi  entre muchas otras cosas que utilizando "artefactos" podemos dar formas en este caso a los huevos...........MUCHAS GRACIAS ALMA!!!!!!

mientras que pueda encontrar esos artefactos que pueda utilizar como moldes, voy a ir editando y agregando aqui lo que pueda hacer, aqui les dejo un paso a paso de un huevo rectangular, se pueden hacer cuadrados, forma de corazon y quedan muy lindo al decorar platos salados..........aqui va el paso a paso...........
Antes de cocinar el huevo duro, tenemos que tener todo preparado,

lo unico que encontre fue este servilletero para meter el huevo adentro y ver lo que pasa.........
cocine el huevo, lo mas rapido posible lo pele y lo puse entre las paredes del servilletero, lo deje en la nevera por una hora  .........

lo saque, con cuidado y esto es lo que quedo.........

de aqui ya es imaginacion de cada uno............

lo sirves con sal y pimienta
espero les guste y lo hagan..................a mi me encanto jugar...........la pase muy divertido!!!!!!!

COMO CORTAR TORTAS CON HILO?

.Quiero mostrarles como corto las tortas de una manera facil y nunca se desbaratan........, lo unico que necesitamos es hilo de coser, largo y darle 3 vueltas




luego, deciden a que altura quieren cortar, ponen el hilo al rededor de la torta cuidando que siempre quede a la misma altura




cuando ya tienen el hilo en todo el contorno de la torta lo cruzan y con mano firme tiran de cada lado

el hilo solito hace el trabajo de cortar, nosotros solo lo dirigimos



 espero que me pude explicar bien, con cuidado pueden cortar tres y cuatro capas!!!!!!

Estoy editando para explicarles que estas fotos fueron tomadas hace unas semanas....., muchas gracias a todas, ya estoy bien de la mano, un beso a todas!!!!!!!!


 























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No dejes que el aceite se queme!!!!!!!

Si tienen  que freir  en grandes cantidades, no dejen  que el aceite se queme, antes de  poner en la sarten  lo que van a freir, laven bien una zanahoria, sequenla, pongan la zanahoria  en el aceite caliente y a freir todo lo que quieran, veran que el aceite queda limpio hasta terminar de freir todo!!!!!!!!

Se te quemo la sarten?

Hace mucho tiempo que quiero abrir un nuevo espacio y creo que llego el momento de hacerlo!!!!!
Estoy liadisima con todo, despues de pasar una epoca un poquito dificil, pero ya casi todo vuelve a la normalidad, Daniel sale maniana del hospital despues de 23 dias y estoy feliz!!!!!!
Prometo contestar a cada uno de los comentarios......y son muchos, pero me encanta recibirlos y como de costumbre contestare a todos!!!!!!!!
Aqui abro una nueva etiqueta, que espero sea de ayuda a muchos, no sera de comida, ni de recetas, simplemente de truquitos para que nuestro trabajo en casa y en la cocina nos sea mas facil me imagino que muchos conocen esos truquitos, pero seguro que otros no, si ayude a uno, entonces valio la pena de publicarlos!!!!!!
Espero les sea util........

Hoy frei unas albondigas y la sarten quedo un desastre, fue casi imposible quitar esas manchas negras de aceite quemado.......

con un puniado de sal gruesa una esponja y jabon en menos de 2 minutos......y sin mucho esfuerzo

quedo asi de limpia!!!!!!!!

Facil, verdad?