Сижу за письменным столом и думаю, что же
написать. Вроде бы и написать есть что, а вроде бы и не знаю, что написать. Да,
и батончики вкусными получились, а всё равно не "пишется" мне
сегодня. Говорят, "Краткость - сестра таланта", так вот сегодня прибегну
к этому таланту и опишу всё кратко. Идея сделать эту сладость была
спровоцирована батончиком "Сникерс", хотелось чего-то орехового,
карамельного и шоколадного, так вот решила сделать такие экспресс батончики,
которые совершенно идеально вписываются по всем параметрам в список моих
предпочтений.
Ящик с абрикосами ещё не опустел, идеи ещё не
иссякли, а значит, продолжаю свой абрикосовый марафон. В итоге удалось сделать
немного абрикосового варенья и почти разложить его по баночкам, как вдруг вкус
и аромат навели меня на мысль о торте "Sacher". Хоть этот австрийский
тортик по большей части шоколадный, но именно абрикосовая нотка делает его
таким уникальным и неповторимым. Я очень уважаю этот торт, но не могу сказать,
что люблю его, ведь, как не крути он очень питательный и сильный на вкус.
Когда-то давным-давно, мне захотелось сделать "Sacher", и дабы
сделать его более свежим на вкус, решила между коржами не только положить
варенье, а ещё сделать слой лёгкого шоколадного мусса. Тогда-то между мной и
тортом пробежала искра, с тех пор я делаю "Sacher" именно таким
образом, наверное, после такой модификации я не смею больше называть его
"Sacher", поэтому назовём его "Сахаробилие".
Обычный день, переходит в обычный вечер, солнце прячется за горой и вот уже подходит время вечерней трапезы. Ужин готов, а его всё нет. Нетерпение и голод растут. Звонок в дверь, а за ней он, в руках держит... нет, нет, не цветы, а два ящика абрикосов. Не знаю, как вам, но мне абрикосы милее букета цветов. Цветы - это приятно и красиво, но они не дают большого заряда эмоций, как тот, что дали мне тогда абрикосы. Всего одна минута после восторга, а мой мозг уже начал лихорадочно работать, и выдавать идеи по поводу того, что сделать с абрикосами. Сначала: "Ого, столько много, что я буду с ними делать?", 20 секунд спустя: "Сделаю пирог, торт, варенье, цукаты, пофотографирую немного и наемся до отвала" 1 минута спустя, "Ой, а всё-таки мало абрикосов принёс, если хорошо подумать, на варенье ничего не останется." Прошло всего два дня, а почти половина абрикосов уже съедена, а значит нужно что-то делать. Дабы начать мой абрикосовый марафон, решила сделать такой простой, очень домашний абрикосовый пирог с творогом и полу-песочным тестом.