Когда переезжаешь в новую страну, несомненно,
делаешь для себя много разных открытий; географических, гастрономических и др.
Я люблю делать открытия любого рода, пробовать новое, посещать невиданное и
углубляться в полюбившееся. Так вот последним моим открытием стали Nuss-Stängeli
- бискотти сделанные на основе фундука, я подумать не могла, что влюблюсь в них
с такой силой. Вроде бы, такие неприметные с виду печеньки, а попробуешь одну и
уже не можешь остановиться. Может, потому что я очень люблю фундук или потому что
они мне напоминают итальянские бискотти "Кантуччи" с миндалём, такие
же твёрдые, хрустящие и ароматные. Обычно такого рода печенья принято макать в
кофе или мускатное вино, но я предпочитаю хрустеть им просто так.
