У меня есть мечта, что однажды десерты
станут очень полезными и таковыми смогут их считать люди. Что они будут любить
их за пользу и вкус, притом оба эти качества будут синонимами в их умах. Я
мечтаю, что сладости станут источником витаминов, без ущерба здоровью.
Пока это лишь мечта, но я надеюсь, что с
каждым рецептом я буду приближаться к ней хоть немного ближе.
Сегодня я пыталась приготовить более или менее
полезный десерт, который должен обладать антиоксидантным эффектом, низким
гликемическим индексом, быть универсальным. То есть ниже я приведу два рецепта
одного и того же пирога, один будет без сахара, а второй с его
использованием.