Salată de surimi

250 g surimi - se mărunţesc.
Se face sosul, amestecând:
o jumate cească smântână
o treime ceaşcă maioneză
o lingurită ustutroi pisat
ceapă verde tăiată mărunt
o jumatate ceasca de telină rasă
suc de lămâie
zahăr
sare piper

Se amesteca sosul cu surimi, se dă la rece pt. o oră.

(reţetă de pe un ambalaj de peşte Trofinko)

Avem nevoie de:

- 15 cl de smântână
- 12 surimi
- 200g de orez fiert
- o cutie mică de porumb
- 2 roșii mici
- 1 lingură de oțet
- 1 lingură ketchup
- 1 linguriță de sos worcestershire
- sare
- piper
Tăiem cuburi roșiile și surimi.
Le punem într-un vas împreună cu orezul. riz dans un saladier.
Punem smântâna, oțet, ketchup, sosul worcestershire, sare, piper. Amestecăm și dăm la rece.