Tarte din cod

Ingrediente

1 cod
1 / 2 cana pesmet
1 / 2 ceasca de lapte
1 / 2 ceşti piure de cartofi
2 linguri unt topit
piper alb
1 / 4 cana ulei vegetal
2 linguri patrunjel proaspat tocat

Amestecă pesmetul şi laptele intr-un bol mic si lasa-l deoparte. Peștele se fierbe. Când peştele este rece se zdrobește carnea într-un castron mare. Adăugaţi amestecul de miez de pâine, cartofii, unt, piper alb si sos de ardei iute. Se amestecă bine și se fac niște chiftele mari. Se prăjesc pana acestea devin aurii pe ambele părţi, aproximativ 2 minute. Servește-le calde, cu pătrunjel deasupra.

Sandvis cu hering si salata

Avem nevoie de chifle sau paine, hering marinat file, ceapa, castraveciori murati, salata verde, putina maioneza sau mustar frecat cu ulei..  

Ceapa am taiat-o inele, castraveciorii felii subtiri, salata verde am rupt-o in fasii potrivite. 

Apoi:

Ungem painea cu maioneza si asezam straturile de peste, ceapa, salata, dupa cum dorim.