Uwierz w Mikołaja

 

Uwierz w Mikołaja - Magdalena Witkiewicz

 

Ta powieść skradła serca czytelników! W tym roku Magdalena Witkiewicz zaprasza do kin na ekranizację „Uwierz w Mikołaja”, pełnej wzruszeń i śmiechu świątecznej komedii romantycznej!

Wierzysz w Mikołaja? Agnieszka nie bardzo, ale próbuje ze wszystkich sił. Szczególnie w tego jednego, który pewnej śnieżnej nocy nieproszony zawitał w domku jej babci. Babci, która w tajemniczych okolicznościach zaginęła…

Za to pięcioletnia Zosia wierzy w Mikołaja tak mocno, że byłaby rozczarowana, gdyby w końcu w te święta nie przyniósł jej najpiękniejszego prezentu – ciepłego, bezpiecznego domu, w którym oprócz ustrojonej choinki największą ozdobą będzie miłość.

Mama Zosi, Anna, już dawno przestała wierzyć nie tylko w Mikołaja, ale we wszystkich ludzi. Kiedy więc szansa na szczęście pojawia się pod postacią policjanta Roberta, jedynie bożonarodzeniowy cud może sprawić, że spełnią się marzenia mamy i córki.

W wigilijną noc ścieżki wszystkich bohaterów zejdą się w miejscu, w którym młodzi duchem staruszkowie są nie tylko utrapieniem swoich opiekunów, ale również pokazują, że nazwa domu seniora – Happy End – jest dobrą wróżbą na przyszłość!

9/52/2024

str. 400
 

 

Ciasteczka orzeszki

 Sentymentalny przysmak z czasów PRL-u, gdy mamy i babcie musiały dużo główkować, by przygotować dla dzieci lub wnuków coś słodkiego. Często były to właśnie orzeszki, czyli ciasteczka przypominające orzechy włoskie wypełnione pysznym kremem.

Ja właśnie sobie o nich przypomniałam, bo głęboko w szufladzie znalazłam specjalną patelnie do wypiekania skorupek na takie orzeszki.

 ORZESZKI Z KREMEM ORZECHOWYM

SKŁADNIKI:

ILOŚĆ: ok. 80 – 90 ciasteczek

• 500 g mąki tortowej
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka octu
  
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 250 g margaryny
• 1 zimne jajko
• 1 żółtko
• 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% zimnej

 Mąkę przesiewamy do miseczki razem z sodą, octem i cukrem pudrem. Następnie dodajemy kawałki zimnego masła i siekamy nożem lub siekaczką do ciasta kruchego. Dodajemy jajko, żółtko oraz kwaśną śmietanę i wyrabiamy ciasto, aż będzie jednolite i gładkie (na początku może się nieco kruszyć). Gotowe owijamy folią i zostawiamy na ok. 2 godziny w lodówce lub całą noc. Schłodzone ciasto dzielimy na małe kuleczki wielkości orzecha laskowego (mają wypełnić ok. 1/2 wgłębienia) i pieczemy z obu stron na złoty kolor na specjalnej patelni do orzeszków.

 

KREM ORZECHOWY

• 250 g masła o temp. pokojowej
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka orzechów włoskich, zmielonych
• 1 szklanka gorącego mleka 

Zmielone orzechy włoskie zalewamy gorącym (nawet wrzącym) mlekiem i zostawiamy na ok. 30 minut do napęcznienia. Nadmiar mleka możemy odsączyć na drobnym sitku. Miękkie masło miksujemy razem z cukrem pudrem przez kilka minut na tzw. puch. Następnie dodajemy po łyżce orzechy. 

Kremem napełniamy skorupkę i zlepiamy drugą. Gotowe orzeszki przechowujemy w szczelnym pojemniku w lodówce. 

Smacznego!

Szczęście w prezencie

 

Szczęście w prezencie - Anna Szczęsna

Emilia samotnie wychowuje swojego siostrzeńca.

Zrezygnowała z kariery, dobrze zapowiadającego się związku i własnych planów, by niespodziewanie odnaleźć szczęście w roli przybranej mamy. Po wielu przeszkodach na nowo ułożyła życie swoje i Oskara. Gdy nadchodzi grudzień, w ich uporządkowaną egzystencję wkrada się niepewność. Siostra postanawia odebrać swojego syna. Obawy o przyszłość zostają jednak zepchnięte na dalszy plan, gdy na horyzoncie pojawia się mężczyzna również mający za sobą trudne doświadczenia.

CO POŁĄCZY TYCH TROJE I CO MOGĄ SOBIE WZAJEMNIE PODAROWAĆ PODCZAS NADCHODZĄCYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA?

8/52/2024

str. 416

 

Dla jej dobra

 

Dla jej dobra - Ellen Wiseman

 

Porywająca powieść o niszczycielskiej sile rodzinnych tajemnic
Lata 30. XX wieku. Mała Lilly Blackwood jest inna niż reszta dzieci. Rodzice trzymają ją na strychu w ukryciu przed światem. Jednak nadchodzi niezapomniany moment, w którym dziewczynka wychodzi z domu pierwszy raz w życiu. Pod osłoną nocy matka sprzedaje ją właścicielowi cyrku.
Ponad dwie dekady później dziewiętnastoletnia Julia Blackwood otrzymuje w spadku po rodzicach posiadłość ze stadniną koni. Dom zawsze był dla niej miejscem pełnym zakazów i surowych zasad. Ma nadzieję, że powrót do niego pomoże jej wyprzeć bolesne wspomnienia. Na strychu znajduje tajemnicze fotografie przedstawiające osobliwą dziewczynkę w cyrku. Pragnie odkryć jej historię.
Początkowo cyrk Braci Barlow był dla Lilly kolejnym więzieniem. Jednak dzięki dwóm słoniom i ich treserowi dziewczynka odkrywa w sobie siłę i staje się największą atrakcją widowiska. Dopóki nie wydarza się tragedia…
Julia będzie musiała odkryć prawdę o losie Lilly. 

5/52/2024

str. 456

Dzień babci i dziadka

 

Dzień Babci i Dziadka

W Polsce od 1991 roku, Dzień Babci obchodzimy 21 stycznia, a Dzień Dziadka 22 stycznia. To wyjątkowa okazja do uhonorowania i podziękowania babciom i dziadkom za ich miłość, cierpliwość, serdeczność i wsparcie. Dzieci często przygotowują prezenty dla swoich babć i dziadków. Zwykle są to drobne upominki, które symbolizują uczucia do nich. Tego dnia nie brakuje okazji do spotkań rodzinnych czy występów dzieci. Wszystko po to, aby podkreślić naszą miłości i pamięci o tym ważnym święcie. 

Moje wnuki też zrobiły nam niespodzianki. Zostaliśmy zaproszeni na świętowanie w szkole. Mój wnuczek z zerówki występował podczas akademii.

 

Ala i Karolek wykonali dla babci i dziadka laurki i bukiecik kwiatuszków, do tego dołączyli słodycze.

Oczywiście były życzenia. 

Jesteśmy dumni z naszych wnuków.

Sekretny pokój w Auschwitz

 

Sekretny pokój w Auschwitz - Steve Mattews

 

Przeczytaj pierwszy tom inspirowanej faktami trylogii, rzucający światło na jedną z najbardziej ponurych tajemnic przeszłości… Powieść Steve’a Matthewsa to szczera historia poruszająca temat cierpienia kobiet w czasie wojny. To książka, której nie możesz przegapić!

CZY DA SIĘ UWOLNIĆ OD KOSZMARU PRZESZŁOŚCI?

W wyniku wojny dwie siostry zostają rozdzielone – w nagły i brutalny sposób. Anna trafia do nazistowskiego obozu koncentracyjnego, gdzie czekają na nią niewyobrażalne okrucieństwa. Danuta nie ustaje w staraniach o jej ocalenie, nawiązując w tym celu ryzykowny kontakt z polskim podziemiem. Obie kobiety ponad wszystko pragną przeżyć i ponownie się spotkać. Jednak w obliczu wojny nawet największa determinacja nie wystarcza i marzenie o ponownym spotkaniu niestety zostaje udaremnione. Szansa na zemstę pojawia się sześćdziesiąt lat później. Dawno pogrzebane sekrety mogą ponownie ujrzeć światło dzienne i skrzywdzić wiele osób…

To tragiczna i zarazem porywająca opowieść o oszustwie, odwadze i sile przetrwania. 

3/52/2024

str. 424

Placek orzechowy

 Placek orzechowy

 

Ciasto:

• 3 żółtka
• 300 g mąki pszennej
• 250 g masła lub margaryny
• 4 łyżki zimnej wody

Masa:

• 150 g orzechów  mielonych
• 150 g cukru pudru
• 4 żółtka 
  
  
  Dzień wcześniej siekamy nożem wszystkie składniki na ciasto i krótko wyrabiamy. Dzielimy na 2 równe części i odstawiamy na noc.
  

  Żółtka ucieramy z cukrem do białości. Dodajemy do masy orzechy i mieszamy. Ubijamy białka i również dodajemy je do masy delikatnie mieszając.

  Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Rozwałkowujemy jedną część ciasta, wkładamy ją do blaszki i przekładamy masę orzechową. Na wierzch kładziemy drugi rozwałkowany placek ciasta. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 175-180 stopni C (grzałka góra-dół) przez około 60 minut. Wystudzone ciasto lukrujemy roztrzepanymi białkami roztartymi z cukrem pudrem ( ja tym razem nie lukrowałam, bo wolę ciasto mniej słodkie).
  
  Smacznego!
  

Gile

 

Gil

To stosunkowo łatwy do rozpoznania ptaszek niewiele większy od wróbla – wyróżnia go specyficzne ubarwienie: u samców spód ciała jest różowo-czerwony, u samic wpada w odcienie brązu. Z wierzchu gile są popielate, mają czarny ogon i skrzydła naznaczone białym paskiem. Kuper także jest biały. Charakterystyczna jest również wydatna pierś i duża głowa oraz krótki dziób o stożkowatym kształcie. Gdy zobaczysz gila, z pewnością będziesz wiedzieć, że to właśnie ten ptak – trudno pomylić go z innymi.

Czy gile odlatują na zimę i... co jedzą gile w zimie?

To częściowo wędrowne ptaki – w Polsce zimują te z północnej i wschodniej Europy, a osobniki żyjące w ciepłym klimacie nie migrują. W naszym kraju występują na całym niżowym obszarze, a na swoje miejsce zamieszkania wybierają bory świerkowe i jodłowe, lasy i gęste zadrzewienia. Ich pokarmem są nasiona i pąki roślinne – głównie drzew i krzewów, pestki owoców, a wiosną również bezkręgowce, którymi karmią pisklęta. W zimie możesz spotkać je w karmniku.

Swoje gniazda budują z suchych gałązek, korzonków i trawy – najczęściej wśród gęstych gałęzi świerka. Składają w nich do pięciu niebieskawych jaj nakrapianych brązowo, które wysiadują ok. 2 tygodnie. Młode opuszczają gniazdo po ok. 16 dniach.

Gil – ciekawostki o tym kolorowym ptaszku

Choć znany i łatwy do rozpoznania, gil skrywa kilka tajemnic – oto one:

• na początku XXI wieku zaobserwowano znaczny spadek populacji tych ptaków – prowadzono liczne badania, które dowiodły, że powodem tego była walka z leśnymi owadami przy użyciu pestycydów. Okazało się, że zabijane owady stanowiły istotną część diety młodych gili, które bez pożywienia nie były w stanie przetrwać,
• gile pochodzą z rodziny łuszczaków – nazwa ta nawiązuje do sposobu wyłuskiwania nasion ze skorupek,
• gile to ptaki chronione w Polsce – są objęte ścisłą ochroną gatunkową,
• to ptaki hodowlane, które – z uwagi na swoją delikatną naturę i podatność na choroby – wymagają profesjonalnej wiedzy do prowadzenia ich hodowli,
• w Skandynawii wizerunek tego ptaka bardzo mocno kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Na prawie każdej kartce świątecznej znajdziesz Gila.  Wiadomości o gilach pochodzą stąd.
  
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  A na zdjęciach gile, które przyleciały pożywić się owocami ognika żółtego. Zdjęcia robiłam telefonem przez okno.

Wiatr ze wschodu

 

Czas białych nocy - Maria Paszyńska

tom 1

 

Nowa powieść autorki bestsellerowej serii Owoc Granatu! Jest początek XX wieku. Chwieje się ustalony porządek społeczny. Nad Europą gęstnieją ciemne chmury" Obdarzona niezwykłą wyobraźnią Ukrainka, Anastazja Szewczenko, próbuje odnaleźć własną tożsamość po traumatycznym dzieciństwie i na nowo nauczyć się ufać. Kazimierz Stawicki, polski "złoty młodzieniec", opuszcza rodzinną Warszawę i wyrusza w świat w poszukiwaniu przygód. Drogi tych dwojga krzyżują się w Petersburgu, mieście spełnionych snów i upojnych białych nocy. Anastazja i Kazimierz są jak ogień i woda. Dzieli ich wszystko " narodowość, przekonania, doświadczenia - a mimo to dają się ponieść fali miłości. Wkrótce nastaje czas rewolucji, a demony przeszłości domagają się zemsty. Czy w świecie zwalczających się ideologii jest jeszcze nadzieja na prawdziwe uczucie? Wiatr ze wschodu.  

1/52/2024

str. 408
 

 

Stalowe niebo - Maria Paszyńska

 tom 1

 Anastazja i Kazimierz, rozdzieleni przez wojnę i ludzką niegodziwość, usiłują na nowo ułożyć sobie życie.
Jest rok 1920. Krwawa łuna rewolucji nad dawnym imperium rosyjskim ustępuje miejsca szarej bolszewickiej codzienności.
Po wyjściu z więzienia Anastazja przyjeżdża do Petersburga, próbuje zapomnieć o Kazimierzu i zatraca się w pracy w szpitalu. Walcząc z uprzedzeniami, zdobywa lekarskie doświadczenie i dyplom. Gdy kończy się wojna polsko-rosyjska, Kazimierz wraca na Wołyń. Opiekuje się nim nieodłączny Borys Bogdanow, który zataił przed przyjacielem, co stało się z Anastazją.

Dawni kochankowie spotykają się ponownie w świecie, w którym nic już nie jest takie jak kiedyś. Czy ich namiętne uczucie zwycięży przeciwności losu?

2/52/2024

str. 416

Iskierka nadziei

 

Iskierka nadziei - Anna Szczęsna

Świąteczna opowieść, która przywraca wiarę w dobro

Tomek to wrażliwy chłopiec, bardzo dojrzały jak na swój wiek. Mieszka z mamą, która cały swój czas poświęca pracy. Pewnego zimowego dnia Tomek boleśnie upada, kiedy wraca ze szkoły. Otrzymuje pomoc od obcej starszej pani.

Kobieta opatruje go w niewielkim domku na działce, w którym jest zimno i nie ma bieżącej wody. Chłopiec prosi ją, aby nikomu nie wspominała o tym, że samotnie wracał tą drogą. Nie może też oprzeć się wrażeniu, że kobieta jest bardzo smutna. Zaczyna podejrzewać, że mała chatka na terenie ogródków działkowych to jej dom.

Gdy nadchodzą siarczyste mrozy, Tomek postanawia ponownie odwiedzić starszą kobietę, aby jej pomóc. Przyjaźń, która się między nimi nawiązuje, przywraca obojgu nadzieję i wiarę w to, że zmiana na lepsze jest możliwa. Czy w te święta wydarzą się cuda? 

104/52/2023

str. 368