Aki járt már a Közel- Keleten, annak talán nem kell bemutatnom az édes, menta tea aromás ízét, a friss illatot, ahogy a csészét a szád felé emeled. Bármelyik bazárban jártál biztosan találkoztál apró, díszes poharakból forró menta teát szertartásosan szürcsölő arabokkal. Bízom benne, hogy ha volt szerencséd ott járni, nem hagytad ki ezt a kulináris élvezetet sem!
Bemutattam már a gyógynövénykertemet, az elkövetkező hetekben pedig egy- egy alkalommal megmutatom, mire használom a kiskertben termelt bionövényeket. Akinek nincs kertje ne szomorkodjon, mert a szapora menta erkélyen, cserépben is remekül megterem. Néhány száz forintért vásárolhatunk egészséges növényt, amely hetekig teaforrás lehet.
Elsőként a mentával kezdem.
 |
| A színek nincsenek tuningolva. Ma készült a kép a kertben. Szívesen teszek a teába egy szál citromfű ágat is, mert imádom az illatát. |
Egy teáskannába vagy kancsóba néhány szál kell, én szeretem ha igazán aromás a tea íze, ezért három szálat is beleteszek, a bogaraktól, pókhálótól és gyomoktól megtisztított növényből. Akár csap alá is tehetjük, de ne áztassuk, ne mosogassuk le a leveleket.
Forrásban lévő vízzel leöntjük a leveleket, majd 5-10 percig állni hagyjuk lefedve. A menta teát nagyon édesen cukorral szokás inni. de ihatjuk mézzel is. Az arab, a török világban a menta teát mindig magasról, csurgatva töltik kis poharakba. Én itthon nem így szoktam inni, de egyszer vicces kipróbálni. A tea így habos lesz, de ettől ne ijedj meg.
Melegen és kihűtve is nagyon finom!
A menta hatása a szervezetre:
Egyes kutatások szerint, már napi két csésze mentatea is kedvezően befolyásolhatja a hormonproblémákból fakadó meddőséget, a policisztás ováriumot, a kóros női szőrösödést. Vigyázat, a férfiak libidóját rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti! Forrás
Még több információt a mentáról itt találsz.
Szereted a menta teát? A bejegyzés hatására kedvet kaptál megkóstolni?
Kedves ...ismeretlen .Nagyon tetszik és Érdekes Ízléses, Kedvelem . M . ÉVA
VálaszTörlés