Folytatódik a szederprojekt. Ismét beérett egy adag szeder, így elkészült a körtés változat is. Sőt, készült két kis üveggel körte nélküli fahéjas ízesítésű is.
Ezek elkészítése csak annyival került több időbe, - mint a korábban már feltett boros változat, - míg átpasszíroztam, hogy megszabadítsam ezt a finomságot a rengeteg magtól.
Hozzávalók: 70 dkg szeder, 40 dkg körte (meghámozva, felkockázva), kb. 25 dkg cukor, fél citrom leve, fél tasak dzsemfix
A hozzávalókat egy lábasban addig főzzük, míg egy kicsit besűrűsödik (átturmixolhatjuk, és ha zavaró a sok apró mag, passzírozzuk át), majd üvegekbe merjük, és (az üvegeket fejre állítva) hagyjuk kihűlni.
11 megjegyzés:
Szív küldi szívnek, szívesen!
De szép! (Mint mindig!):)))
Nagyon szép!
A szeder lekvár nagyon finom, főként a házi.
Jópofa a fotón a szivecskés kenyérszelet! :)
Szép és mennyei finom lehet
Jaj, de klassz! :)
Nagyon kíváncsi lennék az ízére, de nekem most valahogy nincs kedvem lekvározni. Fogjuk a melegre! :))
Jaj ezek a fotók!!! Elájulok :-)
Valami magazin hasábjaira kívánkoznak!
Szépséges a fotó, de a gyümölcspárosítás is megfogott!!! Olyan jókat találsz ki!
Sajnos nálunk a szeder aranyárban, kis sütibevaló még csak-csak, de lekvárnak elérhetetlen:(
Annyira Csibés... :)
Szepyke, aranyos vagy, mint mindig :)
Ottis, köszönöm szépen!
Thrini, örülök, hogy tetszik!
Bianka, köszi!
Puszedli, oké, fogjuk a melegre :) és köszönöm!
Viki, nemááá, totál zavarba hozol :)
Trinity, ha nem lenne saját (hegyi), akkor valószínű nálunk sem lenne. Kb. másfél hete lestem rá az egyik üzletben, hogy mégis mennyiért árulják, totál ledöbbentem...125 g - 495,- nagyon durva! >:
Raindrop, azt mondod?!! :))
Ugye, Csibe?? Sajna drága-vicces, mert a mirelit olcsóbb!
Igen, nagyon Csibés. És ez már komoly, ha fel lehet ismerni egy pillantással a fotódat!
Thrinity, aranyos vagy, köszönöm!
Megjegyzés küldése