Hozzávalók: 4 db alma, 1,7 dl fehérbor, 3 dl almalé, 6 dkg cukor, 1 db fahéjrúd, 2,5 dl tejföl, 2,5 dl tejszín, fél citrom leve
Az almát meghámozzuk, kockára vágjuk. A bort, az almalevet, a cukrot, a fahéjat az almakockákkal felforraljuk, és addig főzzük míg az alma megpuhul (kb. 15-20 perc).
Ha az alma megfőtt - a fahéjrudat kivesszük - leturmixoljuk.
Összekeverjük a tejfölt a tejszínnel, és az almapéphez keverjük.
Ha túl sűrű lenne, adhatunk még hozzá almalevet, ha nem elég édes, mézzel édesíthetjük.
Végül hozzáadjuk a citromlevet, és alaposan lehűtjük.
7 megjegyzés:
Még nem ettem, de szerintem nagyon finom lehet. Igen azt hiszem csodás :)
Nagyon finom lehet, a bor megbolondíthatja egy kicsit, az almalétől meg intenzíven almás lehet!
Bianka, én is most csináltam először - eddig még csak nem is kóstoltam -, és igen, tényleg nagyon finom :)
Melinda, így együtt tényleg összeillenek :))
Almalevest még nem is kóstoltam..
Mivel főzelékformában imádom, így gondolom ezzel sem lennék másképp. ;)
Puszedli, még főzelékként sem ettem :) vagy mégis, másnapra úgy besűrűsödött, hogy még főzeléknek is túlzás lett volna :)
Óóóóó, almaleves még nálunk sem volt! Köszi a tippet, nagyon csábító!
Trinity, :) érdemes kipróbálni!
Megjegyzés küldése