Баклажанный рай

Доброй ночи полуночникам ))
Вот до чего лень моя дошла.. приготовила салатик еще в воскресенье.. а сегодня уже среда..
Романтичное название, не правда ли? И не менее интересный салатик, должна сказать.. Похудеешь тут, кажется, когда каждую неделю такую вкуснотищу готовишь )) К баклажанам, равно как и к грибам, у меня особое отношение близкое к любви обожанию.. но, к сожалению, мне их много ниЗЗя.. поэтому я их готовлю редко, но метко.. И объедаюсь ))
На этот раз тоже не отказала себе в удовольствии, выбрав салат ..вторая причина - муж не оч любит сладкие пироги ))

Правда, у меня как-то зелени дома не нашлось и я решила посыпать итальянскими травами.. майонез в основном на верхнем слое.. не очень аппетитно выглядит (( ..но поверьте, было оооооочень сытно и вкусно..
Ну, и по традиции - остальные рецепты недели 4-8 июля.
Всем доброй ночи! ))

Кабачковые выходные

Всем привет!
На выходных решила приготовить что-нибудь из рецептов недели 20-24 июня. Дождливые выдались кабачковые выходные. Решила приготовить мужу кабачки по Анечкиному рецепту )) ..а еще очень захотелось салат "Коулслоу" - часто готовлю капустно-морковный салат, но заправка к нему меня покорила! Супер! ))

Еще готовила Панна Котту с вишневым конфитюром, но забыла сфотографировать.. простите, растяпу )) А здесь можно посмотреть другие рецепты недели 13-17 июня.
Желаю вам хороших праздников! ))