MAGDALENAS CORAZÓN DE CHOCOLATE

7

-Los ingredientes son:
-300gr de harina bizcochona
-200gr de azúcar
-1cucharadita de aroma de vainilla
-3huevos
-60ml de leche
-90ml de aceite
-1sobre de levadura royal
-chocolate negro
-1cucharadita de bicarbonato

-Batimos los huevos junto el azúcar.
-Añadímos la leche, el aceite y el aroma de vainilla sin dejar de batir.
-Vertemos la harina y levadura tamizada.
-Mezclamos poco a poco hasta formar una masa homogénea.
  -Ponemos un poco de masa a las cápsulas.
-Incorporamos un trocito de chocolate y rellenamos de masa dejando justo en medio de las magdalenas.
  -Espolvoreamos de azúcar por encima.
-Introducimos en el horno precalentado a 180º calor arriba y abajo.
-Las sacamos cuando estén crecidas y doradas.
Una ricura si no probar y me contáis!!

MAGDALENAS ESPECIADAS AL CHOCOLATE

Los ingredientes son:
-500gr de harina bizcochona
-1sobre de levadura royal
-100gr de azúcar moreno
-100gr de azúcar blanquilla
-250ml de leche
-5 huevos
- 1cucharada de especias molidas (con cardamomo, anís , nuez moscada, canela...)
-semillas de sésamo
-1 vasito de aceite
-40gr de cacao en polvo
-1puñadito de granos de chocolate
-1cucharada de miel
-Batimos los huevos con el azúcar hasta crear una crema suave y esponjosa.
-Añadimos la miel, el aceite y la leche.
-Seguimos batiendo.
-Echamos la cucharada de especias, la harina , cacao y levadura todo tamizado.
-Mezclamos todo con una espátula hasta que todos los ingredientes estén incorporados y formados una masa homogénea.
-Echamos los granitos de de chocolate y removemos.
-Incorporamos la masa en las cápsulas para magdalenas.
-Espolvoreamos azúcar y las semillas por encima de cada magdalena.
-Cocemos en el horno ya precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que hayan crecido y dorado.
Nos las comemos ya frías, y si esperamos al día siguiente mucho mejor están. Una ricura si no probar y me contáis!

MAGDALENAS CON ESPECIAS