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martes, 7 de abril de 2015

PAN DE CALATRAVA {CON DONUTS}


Los ingredientes son:
-6huevos
-1litro de leche
-5donuts
-ralladura de limón
-canela
-caramelo liquido
-Calentamos el horno a 180º,mientras preparamos el flan.
-En el el bol o jarra echamos la leche,azúcar, canela y ralladura del limón, batimos con la batidora.
-Por último, echamos los donuts troceados y lo batimos suavemente.
-Echamos caramelo líquido al molde.
  -Volcamos la leche batida al molde.
-Metemos el molde encima de un recipiente con agua y lo introducimos al horno.
-Cocemos al baño maría como unos 30 minutos.
El pan de Calatrava es un flan de aprovechamiento,típico murciano, lo podemos hacer con pan que nos sobra, bizcochos, magdalenas, donuts...
Probar y me contáis!

viernes, 1 de noviembre de 2013

FLAN DE HUEVO

Para hacer este rico postre se necesita:
-800ml de leche entera
-5 huevos XL
-125gr de azúcar
-caramelo líquido
 Mezclamos todos los ingredintes, menos el caramelo claro :-D. Usamos unas varillas eléctricas o a mano y mezclamos. Colamos para quitar todos los grumos. Echamos caramelo líquido a los moldes y los llenamos. Incorporamos a una bandeja con agua, horneamos al baño maría a 200º grados arriba y abajo durante una hora. Para saber si están bien cocidos pinchamos con un palito, si sale seco esque está hecho. Probar y me contáis!
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