Zellerkrémleves

A 80-as évek elején lehetett nálunk kapni egy Karola nevű üdítőt, amiben  többek között zeller is volt. A férjem nagyon szerette, sokszor felemlegeti, hogy milyen kellemes íze volt .Ez a tény egy kezdősebességet adott nekem, hogy megpróbáljak valami újat tenni az asztalra. Igy készült el életem első, de nem utolsó zellerkrémlevese.
Egy ökölnyi zellergumót és két közepes burgonyát meghámoztam, feldaraboltam, és odatettem főzni kb.1 liter zöldséglevesben. Sóztam, borsóztam ,majd amikor megpuhult felöntöttem kb.2 deci tejszínnel és botmixerrel turmixoltam. Sajtos pirított krutonnal tálaltam.

Nem hagyományos vasárnapi ebéd

A vasárnapi ebédünk nem az igazán hagyományos húsleveses, rántotthúsos ebéd volt. Egyszerűen elkészíthető, gyors ebédre vágytam.  Az ebédünk füstöltcsülkös bableves és palacsinta volt.
A bableveshez egy megmosott csülköt feltettem főzni, majd beletettem 3 marék előzőleg beáztatott szemespaszulyt.Egy fej vöröshagymát apróra vágtam, azt is beletettem, sóztam,borsóztam izlés szerint. Mikor megpuhult minden készítettem olajból és lisztből egy világos rántást, amibe egy kis pirospaprikát kevertem.Ezzel besürítettem a levest és szeletelt lilahagymával, meg ropogós házikenyérrel tálaltam.
A palacsinta egyszerű hígpalacsinta volt 3 tojásból, lisztből,tejből.Házilag eltett csokis meggylekvárral tálaltam. 
A fotók késöbb lesznek betéve, mert nem tudom feltölteni őket.