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mardi 12 juin 2018

BEIGNE KALE ET CHOCOLAT (four)

 Du kale dans un beigne au four... on garnit de ganache au chocolat et tout le monde en raffole!

BEIGNE KALE ET CHOCOLAT (four)

Mélange#1

-3 c à soupe d'huile
-1/2 tasses de sucre
-1/4 tasse de kale cuit et haché
-1 c à thé de vanille

-2/3 tasse de lait mélanger avec 1 c à soupe de vinaigre

Mélange #2

-1 tasse de farine
-1/2 tasse de pépites de chocolat
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Glaçage

-1/3 de tasse de pépites de chocolat
-3 c à soupe de lait ou de crème


Bien mélangé les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2 et le lait et bien mélanger
Déposer la pâte dans les moules à beigne (utiliser une poche à pâtisserie ou un grand ziplock dont vous aurai couper un coin)
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C sur la grille du milieu pendant environ 12-15 minutes
Faire fondre le chocolat avec le lait doucement au micro-onde
Glacer les beignes

Donne 12 beignes

genny4

BISCUITS AUX POMMES ET TARTINADE AU CHOCOLAT (Blender)



 J'ai utilisé de la tartinade au chocolat de marque "Truffettes" car elle ne contient aucune huile de palme. Je l'achète chez Adonis. On peut la remplacer par n'importe quelle autre marque de tartinade.

BISCUITS AUX POMMES T TARTINADE AU CHOCOLAT (Blender)

Mélange #1

-2 pomme moyenne, enlever le cœur mais garder le pelure, coupée en 8
-1/2 tasse de tartinade au chocolat
-1/3 tasse de sucre
-1/3 tasse de lait
-1 œufs
-1/3 tasse de margarine ou beurre ramolli

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 tasses de gruau
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/4 c à thé de bicarbonate de soude

Déposer tous les ingrédients du Mélange #1 dans le récipient du mélangeur
Partir le mélangeur pour obtenir un mélange bien lisse
Réserver
Déposer tous les ingrédients du Mélange #2 dans un bol
Ajouter le Mélange #1
Bien mélanger avec une spatule
Déposer, à l'aide d'une cuillère , la pâte sur des tôles à biscuits
Cuire dans un four préchauffer à 350°F ou 170°C pendant environ 8-10 minutes (la cuisson dépend de la grosseur des biscuits)
Donne 4 dz

genny4

dimanche 9 octobre 2016

PETIT GÂTEAU CHOCOLAT ET BETTERAVES (blender)




PETIT GÂTEAU CHOCOLAT ET BETTERAVES (blender)

Mélange #1

-1 1/2 tasses de betteraves cuites coupé en morceaux
-1 tasse de pépites de chocolat
-1 tasse de sucre
-3 œufs
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/4 tasse de cacao
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/4 c à thé de bicarbonate de soude

Déposer tous les ingrédients du Mélange #1 dans le récipient du mélangeur (blender)
Partir le mélangeur pour obtenir un mélange bien lisse
Réserver
Déposer tous les ingrédients du Mélange #2 dans un bol
Ajouter le Mélange #1
Bien mélanger avec un fouet
Verser dans un moule 8x10po
Cuire dans un four préchauffer à 350°F ou 170°C pendant environ 30 minutes
Faire refroidir le gâteau

genny4

dimanche 2 octobre 2016

PETIT GÂTEAU CHOCOLAT ET CAROTTES (blender)

Un petit gâteau parfait pour la collation! On peut garnir de glaçage au chocolat ou à la vanille ou simplement saupoudrer de sucre glace. 

PETIT GÂTEAU CHOCOLAT ET CAROTTES (blender)

Mélange #1

-1 tasse de carottes en petites en rondelles
-1 tasse de pépites de chocolat
-1 tasse de sucre
-3 œufs
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 c à thé de gingembre moulu
-1/2 c à thé de cannelle

Mélange #2

-1 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/4 c à thé de bicarbonate de soude

Déposer tous les ingrédients du Mélange #1 dans le récipient du mélangeur (blender)
Partir le mélangeur pour obtenir un mélange bien lisse
Réserver
Déposer tous les ingrédients du Mélange #2 dans un bol
Ajouter le Mélange #1
Bien mélanger avec un fouet
Verser dans un moule 8x10po
Cuire dans un four préchauffer à 350°F ou 170°C pendant environ 30 minutes
Faire refroidir le gâteau


genny4

samedi 7 mai 2016

PETIT GÂTEAU AU ZUCCHINI (blender)

 Le gâteau au zucchini et chocolat est toujours un must!

PETIT GÂTEAU AU ZUCCHINI (blender)

Mélange #1

-1 tasse de pépites de chocolat
-1 tasse de sucre
-1/2 tasse d'huile de canola ou d'olive
-3 œufs
-2 petits zucchini (garder la pelure)
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1 1/2 c à thé de poudre à pâte
-1/4 c à thé de bicarbonate de soude

Déposer tous les ingrédients du Mélange #1 dans le récipient du mélangeur (blender)
Partir le mélangeur pour obtenir un mélange bien lisse
Réserver
Déposer tous les ingrédients du Mélange #2 dans un bol
Ajouter le Mélange #1
Bien mélanger avec un fouet
Verser dans un moule 8x12 po beurrer et couvert de papier parchemin
Cuire dans un four préchauffer à 350°F ou 170°C pendant environ 35 minutes
On peut servir le gâteau saupoudré de sucre en poudre.

genny4

samedi 2 avril 2016

PETIT GÂTEAU ANANAS ET CHOCOLAT (BLENDER)

 J'ai utilisé de l'ananas en boite pour faire cette recette mais on peut facilement utiliser de l'ananas frais et remplacer le jus d'ananas par du jus d'orange.

PETIT GÂTEAU ANANAS ET CHOCOLAT (BLENDER)

Mélange #1

-1 tasse de pépites de chocolat
-1/2 tasse de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-3 œufs
-1 tasse d'ananas en cubes
-1/4 tasse de jus d'ananas

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1 1/2 c à thé de poudre à pâte
-1/4 c à thé de bicarbonate de soude

Déposer tous les ingrédients du Mélange #1 dans le récipient du mélangeur (blender)
Partir le mélangeur pour obtenir un mélange bien lisse
Réserver
Déposer tous les ingrédients du Mélange #2 dans un bol
Ajouter le Mélange #1
Bien mélanger avec un fouet
Verser dans un moule 8x12 po beurrer et couvert de papier parchemin
Cuire dans un four préchauffer à 350°F ou 170°C pendant environ 30 minutes
A la sorti du four déposer 1 tasse de pépites de chocolat
Quand le chocolat est fondu, bien étendre avec une cuillère


genny4

mercredi 30 mars 2016

PETIT GÂTEAU, STYLE BROWNIES, À LA PATATE DOUCE (BLENDER)



Un petit gâteau bien tendre fait à partir de patate douce et de chocolat.

PETIT GÂTEAU, STYLE BROWNIES, À LA PATATE DOUCE (BLENDER)

Faire fondre

-1/4 tasse de pépites de chocolat dans
-1/4 tasse de crème

Mélange #1

-1 tasse de petits cubes de patate douce
-1/2 tasse de sucre
-1 tasse de pépites de chocolat
-3 œufs
-1/2 tasse d'huile de canola ou d'olives
-2 c à soupe de cacao

Mélange #2

-1 tasses de farine
-1/2 c à thé de poudre à pâte

Déposer le chocolat fondu et tous les ingrédients du Mélange #1 dans le récipient du mélangeur (blender)
Partir le mélangeur pour obtenir un mélange bien lisse
Réserver
Déposer tous les ingrédients du Mélange #2 dans un bol
Ajouter le Mélange #1
Bien mélanger avec une spatule
Verser dans un moule 8x12po beurrer et couvert de papier parchemin
Cuire dans un four préchauffer à 350°F ou 170°C pendant environ 25 -30 minutes
A la sorti du four déposer 1 tasse de pépites de chocolat
Quand le chocolat est fondu, bien étendre avec une cuillère
On peut ajouter un peu de glaçage vanille (sucre à glacer mélangé avec un peu de lait)

genny4

mercredi 24 juin 2015

BROWNIES AUX GALETTES À L'AVOINE


J'adore les galettes à l'avoine du commerce...elle me rappelle le secondaire...et j'adore les brownies...juste parce que j'adore le chocolat.!! donc voici un mélange des deux!!
 BROWNIES AUX GALETTES À L'AVOINE

-4 galettes à l'avoine coupé en morceaux

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-3 œufs
-1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 tasse de farine
-1/4 tasse de cacao
-1/2 c à thé de poudre à pâte


Déposer les galettes dans le fond d'un moule 9x8po tapissé de papier parchemin
Faire fondre les pépites et le beurre au micro-onde 30secondes (pas plus!)
Faire refroidir
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger à la spatule
Mettre la pâte , sur les galettes, dans un moule
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 20-25 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
Refroidir

genny4

jeudi 23 avril 2015

BLONDIES À LA BANANE, MARBRÉS AU CHOCOLAT


Un petit gâteau bananes et chocolat, faible en gras!

BLONDIES À LA BANANE, MARBRÉS AU CHOCOLAT

Mélange #1

-1/2 tasse de sucre
-3 œufs
-2 bananes (grosses) pilées
-1 c à thé de vanille

 Mélange #2

-1 3/4 tasses de farine
-1/4 c à thé de bicarbonate de soude

Garniture

-1/4 tasse de beurre
-3/4 tasse de pépites de chocolat

Faire fondre le beurre et le chocolat (garniture) au micro-onde 30 secondes
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement à la mixette
Ajouter 1/4 tasse de chocolat fondu et mélanger doucement à la spatule juste pour créer un effet marbré
Déposer la pâte dans un moule 8x10 po graissé tapisser de papier parchemin
Ajouter le reste du chocolat et faire de petites vagues avec la pointe d'un couteau
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C pendant environ 25-30 minutes, sur la grille du centre
Refroidir et couper

genny4
source: coockiesandcups

samedi 21 mars 2015

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT RAPIDE




 Un gâteau au fromage sans cuisson simple..toujours pratique!!!

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT RAPIDE

- 1 1/2 tasses de chapelure graham
-1/4 tasse (ou plus) de beurre fondu

-1 1/2 paquets de fromage à la crème au chocolat
-4 carrés au chocolat sans sucre, fondus (total: 4 onces)
-1/4 tasse de sucre

-3 tasses de crème fouettée Nutrifil, (il faut 3 tasses de crème déjà fouettée)

Mélanger la chapelure et le beurre
Déposer dans un moule à charnière de 8po beurré
Bien presser
Réserver
Faire fondre le chocolat au bain-marie
Réserver
Mélanger le fromage à la crème et le sucre à l'aide d'une mixette
Ajouter le chocolat tiédi et bien mélanger
Ajouter la crème fouettée et mélanger à la spatule
Déposer sur la croûte graham
Réfrigérer au moins 4 heures

On peut garnir le gâteau d'une compote de fraises (faire cuire 2 tasses de fraises avec 1/4 tasse de sucre et épaissir avec de la fécule de maïs diluée dans un peu d'eau froide)

genny4

samedi 7 février 2015

GÂTEAU CHOCOLAT ET MAYONNAISE (hellmann's)



Voici la vrai recette de gâteau au chocolat à la mayonnaise.

GÂTEAU CHOCOLAT ET MAYONNAISE (hellmann's)

Mélange #1

-1 2/3 tasses de sucre
-3 œufs
-1 tasse de vrai mayonnaise hellmann's
-1 c à thé de vanille

-1 1/3 tasse d'eau

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-2/3 tasse de cacao

Ganache

-1 tasse de pépites de chocolat
-1/3 tasse de crème 10 ou 35%

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le l'eau)
Ajouter le mélange #2, le l'eau et bien mélanger à la cuillère
Mettre dans un moule à cheminé beurré ou un moule rectangle 13x9po
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C  pendant environ 40 minutes, sur la grille du centre
Pour la ganache déposer les pépites et la crème dans un bol allant au four micro-onde et faire fondre 30 secondes (ne pas trop cuire!!)

genny4
source:hellmann's.ca

dimanche 4 janvier 2015

PETITES BOULES GÂTEAU AU FROMAGE ET CHOCOLAT (Toblerone)


Je suis juste très contente du résultat...une boule de gâteau au fromage avec un enrobage de chapelure graham. Mmmmm!!!

PETITES BOULES GÂTEAU AU FROMAGE ET CHOCOLAT (Toblerone)

-400g de fromage à la crème au chocolat
-100g de chocolat toblerone
-1 tasse de pépites de chocolat au lait (ou noir, ou mi-sucré ...)

-chapelure graham

Faire fondre le chocolat au bain-marie
Faire tempérer
Bien mélanger à la mixette le fromage à la crème
Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger
Mettre au congélateur 20 minutes
Faire de petites boulettes et les enrober de chapelure graham
Garder au frigo!!!

genny4

mardi 23 décembre 2014

QUATRE QUART CHOCO-VANILLE



Une base au chocolat et une autre à la vanille...le meilleur des deux mondes réuni!!!

Base chocolat

-5on de chocolat fondu et refroidi
-1/4 tasse de beurre
-1/4 tasse de cassonade
-1 œuf
-1/4 tasse de farine

Base vanille

-1/2 tasse de beurre
-1/2 tasse de sucre
-2 œufs
-1 c à thé de vanille
-3 c à soupe de lait
-1 tasse de farine
-1 c à thé de poudre à pâte

Base chocolat

Bien mélanger le beurre, la cassonade et l’œuf
Ajouter le chocolat et bien incorporer
Ajouter la farine sans trop mélanger, juste assez pour que tout soit homogène
Verser dans un moule à pain tapisser de papier parchemin
Cuire au four à 350°F pendant 15 minutes
Sortir du four..

Base à la vanille

Bien mélanger le sucre, le beurre, la vanille et les œufs
Ajouter la farine, la poudre à pâte et le lait et mélanger jusqu'à ce que tout soit homogène
Verser sur la base au chocolat
Cuire au four à 350°F pendant environ 20-25 minutes
Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler et couper

genny4
source:rasamalaysia.com

mercredi 6 août 2014

TROIS ÉTAGES DE BONHEUR


Un gâteau plus que parfait...Deux étages de gâteau aux carottes avec une étage (au milieu) de brownies au chocolat.  Le tout enrobé de glaçage au fromage et vanille garni de noix de coco grillée!!! J'ai pris l'idée de ce superbe gâteau sur pinterest...j'ai suivi la recette et ce fut un échec pour ce qui est du gâteau aux carottes...j'ai donc dû me retourner de façon précipité car je devais faire le gâteau pour le jour même,  avant midi!!! J'ai donc fait le gâteau aux carottes à partir d'une boite de gâteau à la vanille!!

TROIS ÉTAGES DE BONHEUR

Gâteau aux carottes

-1 bte de gâteau à la vanille
-les ingrédients nécessaire pour faire le gâteau (oeufs, eau et huile)
-2 tasses de carottes râpées
-1 c à thé de cannelle
-1/2 c à thé de gingembre moulu
-1/4 c à thé de muscade
-1/4 c à thé de cardamome
-1/4 c à thé de piment de la jamaïque
-1/4 c à thé de poivre noire

Brownies

-1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
-1/2 tasse de beurre

-3/4 tasse de sucre
-3 oeufs
-1 c à thé de vanille

-3/4 tasse de farine
-1/2 c à thé de poudre à pâte

Glaçage

-1 pqt de fromage à la crème t° pièce
-1/2 tasse de beurre
-6 tasses de sucre à glacé
-crème 35%

Bien mélanger tous les ingrédients du gâteau aux carottes
Déposer dans 2 moules à charnière de 8po bien beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 175°C pendant environ 15 minutes
Réserver
Pour le brownies
Faire fondre les pépites de chocolat et le beurre dans le four micro-onde 30 secondes
Réserver
Bien battre les oeufs et le sucre avec la vanille
Ajouter la farine, la poudre à pâte et le chocolat
Mélanger doucement
Déposer dans 1 moule à charnière de 8po bien beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 175°C pendant environ 20 minutes 
Réserver
Pour le glaçage bien battre le fromage et le beurre
Ajouter le sucre et assez de crème pour obtenir un glaçage souple mais pas coulant
Dresser le gâteau avec le glaçage
J'ai fait griller la noix de coco dans une poêle (attention la noix de coco continue à griller même si l'on ferme le feu...donc transférer la noix de coco immédiatement après la cuisson dans une assiette)
J'ai aussi fait des rosettes de crème 35% sucrée (crème chantilly) sur le dessus du gâteau

genny4
source:eatthelove.com

samedi 12 juillet 2014

CARRÉS CHOCOLAT ET BLEUETS


Une recette simple qui fera fureur.  Un seul inconvénient c'est qu'il faut utiliser 4 blancs d'oeufs mais pas les jaunes. Je vous mets un liens pour leurs conservation lesoeufs.ca  .

CARRÉS CHOCOLAT ET BLEUETS

Mélange #1

-1/3 tasse de beurre ou de margarine
-3/4 tasse de sucre

-4 blancs d'œufs monté en neige ferme
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1/2 tasse de farine
-1/2 tasse de cacao
-1 c à thé de poudre à pâte


-1 tasse de bleuets

Bien mélanger le beurre et le sucre (du mélange #1) à la mixette, environ 2 minutes
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la mixette, le mélange sera granuleux
Ajouter les blancs d'oeufs et la vanille en pliant le mélange avec une spatule
Mettre la pâte dans un moule 8x8 beurré *
Ajouter 1 tasse de bleuets
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 25 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire
Refroidir et saupoudrer de sucre glacé


genny4
source: Cuisine facile, le chocolat (tormont)

BROWNIES GARNIS DE PEANUTS



BROWNIES GARNIS DE PEANUTS

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-1 3/4 tasse de sucre
-4 œufs
-1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré fondu et refroidit légèrement (environ 30 sec dans le micro-onde)
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 1/4 tasse de farine
-1 c à soupe de cacao
-1/4 c à thé de poudre à pâte

-1 tasse de peanuts

Bien mélanger le beurre et le sucre (du mélange #1) à la mixette, environ 2 minutes
Ajouter les œufs 1 à 1 en mélangeant entre chaque
Ajouter le chocolat fondu et la vanille et mélanger
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger à la spatule
Mettre la pâte dans un moule 8x9 beurré *
Ajouter 1 tasse de peanuts
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 25 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
Refroidir, glacer et couper

Glaçage

-1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
-3 c à soupe de crème ou de lait

Faire fondre au micro-onde le chocolat et la crème
Environ 30 seconde (attention doucement pour ne pas que le chocolat cuisse!!)

**on peut déposer du papier parchemin au fond du moule pour un démoulage plus facile

genny4
source modifiée: Cuisine facile, le chocolat (tormont)

samedi 31 mai 2014

BROWNIES


 Juste facile et bon!!

BROWNIES

Mélange #1

-1/4 tasse de beurre ou margarine
-1/4 tasse de sirop d'érable ou sirop à saveur d'érable (sirop de poteau!)
-1/4 tasse de sucre
-2 œufs
-1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré fondu et refroidit légèrement
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1/2 tasse plus 1 c à soupe de farine
-1 c à soupe de cacao
-1/4 c à thé de poudre à pâte

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger à la spatule
Mettre la pâte dans un moule 8x8 beurré *
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 20-25 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
Refroidir, glacer ajouter les arachides et couper

Glaçage

-1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
-3 c à soupe de crème ou de lait
-arachides concassé

Faire fondre au micro-onde le chocolat et la crème
Environ 30 seconde (attention doucement pour ne pas que le chocolat cuisse!!)

**on peut déposer du papier parchemin au fond du moule pour un démoulage plus facile

genny4

samedi 5 avril 2014

BARRES MARBRÉS CHOCOLAT ET BANANES



BARRES MARBRÉS CHOCOLAT ET BANANES

Mélange #1

-1 tasse de sucre
-2 œufs

-1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée
-2 c à soupe d'huile végétale (canola)

-1/3 tasse de lait

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1/2 tasse de gruau
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

 Marbré

-1 banane pilée
-2 c à soupe de cacao

Bien mélanger les œufs et le sucre du mélange #1 à la mixette
Ajouter le reste des ingrédients du mélange #1 bien mélanger
Ajouter le mélange #2, et mélanger doucement
Réserver 1 tasse de mélange dans un autre bol
Verser le reste de la pâte dans un moule 8x8 po graissé (on peut tapisser de papier parchemin)
Ajouter la banane et le cacao dans la tasse de pâte réserver
Déposer sur la pâte blanche et faire des marbrures avec un couteau
Cuire dans un four préchauffé à 350°F pendant environ 35 minutes, sur la grille du centre
Refroidir le gâteau et glacer avec une glaçage simple de sucre à glacé et de lait

genny4

samedi 22 février 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT (pour garnir gâteaux et cupcakes)







Je voulais essayer et j'ai vraiment adorer cette mousse super facile!


MOUSSE AU CHOCOLAT (pour garnir gâteaux et cupcakes)

-environ 2 tasses de garniture fouetté du commerce
-1/2 pot de glaçage du commerce

On mélange bien et on garnis nos desserts.

genny4

GÂTEAU AU CHOCOLAT, GUIMAUVE ET GLAÇAGE AU CHOCOLAT



Juste décadent!!

GÂTEAU AU CHOCOLAT, GUIMAUVE ET GLAÇAGE AU CHOCOLAT

Mélange#1

-2 tasses d'eau
-3/4 tasse d'huile de canola
-2 tasses de sucre
-2 œufs (facultatif)
-2 c à thé de vinaigre
-2 c à thé de vanille

Mélange #2

-3 tasses de farine
-1/3 tasse de cacao
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Garniture

-3 tasses de minis-guimauve

Glaçage

-4 tasses de sucre à glacer
-1/2 tasse de beurre
-1/2 tasse de lait ou crème 10%
-1/4 tasse de cacao

Bien mélanger les ingrédients du mélange#1 au fouet
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Bien mélanger sinon de petites bulles de farine ce formeront dans la pâte
Mettre dans un moule graissé de 13x10
Cuire dans un four préchauffé à 350°, pendant environ 50 minutes, sur la grille de centre
Ajouter la garniture (les guimauves) sur le gâteau encore chaud et remettre au four 4-5 minutes pour que les guimauves gonflent et fondent
Refroidir
Bien mélanger les ingrédients du glaçage à la mixette et glacer le gâteau refroidit

genny4