Supongo, querida L., que querrás saber lo que pienso de tu restaurante. De ese que has abierto a viva fuerza, a base de solucionar
problemas y a costa de tu salud física (la mental es que nunca la tuviste muy
allá que digamos).
Pero antes: mi enhorabuena, joder. Porque ser una mujer
emprendedora en esta época en la que vivimos no es nada fácil. Porque decidir
invertir en un negocio en Madrid en lugar de comprarte un piso tiene que haber
sido duro y difícil. Por todo eso: Olé. Olé tú y tus ovarios.
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| Siempre está puto lleno: Y yo que pensaba que siempre tendría mesa allí por ser amigo de la jefa... |
Si bien es cierto que has decidido abrir un local de
temática japonesa con eventos, juegos y películas niponas, yo solo he ido allí
a comer así que lo justo es que empiece hablando precisamente de eso: de la
comida.
Y es que se agradece que alguien se atreva ofrecer platos
típicos de Japón que no son sushi, que parece que allí no se come otra cosa y
no es así. Al menos yo lo agradezco: las empanadillas japonesas os quedan
deliciosas, tenía muchas ganas de comer onigiris y haberlos probado al fin ha
sido un sueño cumplido, y vuestro plato de curry japonés es una maravilla, me
declaro adicto.
La ambientación japo te ha quedado fenomenal, e incluso la
música me sonó fenomenal y eso que ya sabes que yo soy un rockero de lo más rancio, ojo. Y el logo de la
geisha me parece una absoluta
preciosidad, aunque hay una alarmante escasez de katanas... ¡yo lo habría
decorado todo con katanas! Joder, es que nunca hay suficientes: pregúntaselo a
Tarantino si no me crees.
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| Muy mona tu geisha, L. |
¿Y las personas a las que has contratado? Te doy un 10: desde
el tipo tan simpático que se nota que es perro viejo en el oficio, hasta la
chica con la que estuve hablando de videojuegos. Incluso me acuerdo de sus
nombres, ¿sabes? Y eso que tengo una memoria de albóndiga, así que mira si debieron
ser majos conmigo.
La biblioteca con mangas (cómics japoneses, por si alguien
no lo sabe) también me gusta y me parece buena idea, aunque ya sabes que yo me
declaro coleccionista con esas cosas y prácticamente todo lo que leo y me gusta
me lo compro, así que es poco probable que vaya a usarla mucho. Es estupendo
que alguien ofrezca un plan te café+cómics, que mucho vivir en Madrid pero dime
tú otro lugar para hacer eso.
Y por el último: el precio. Ya te lo dije, L., que me parece
que lo has puesto todo demasiado barato. No es normal que en pleno barrio de
Lavapiés coman dos adultos gordos (y en edad de merecer) por 23 euros y se
lleven un tupper con las sobras, te lo digo de verdad. Ojalá comer de
restaurante fuera siempre tan barato... ¡espero que subas (un poquito) los
precios porque no quiero que te arruines!
Espero que te vaya muy bien con tu
Livin' Japan, L., de
verdad pienso que tú y tu local os merecéis lo mejor. Y yo tan contento, ojo: no todos los días una amiga abre un garito tan chulo.
Y a ti que estás leyendo esto, te digo otra cosa: si algún
día pasas por allí y me reconoces, ¡no dejes de saludarme! Es verdad, no hay
fotos mías por el blog pero me dicen que se me reconoce bastante bien por el
pelo.
Más: anteriormente en La fabulosa gallina de goma, Livin' Japan
