Дорогие мои читатели, поздравляю Вас с Новым годом!
Спасибо Вам за теплые комментарии, за отзывы, за то, что Вы со мной с начала создания этого блога!
Я постараюсь радовать Вас в следующем году новыми работами :)
Счастья Вам!!!
По случаю, выкладываю рецепт постного оливье (только что сготовила:)). Всегда делаю этот салат, когда праздник выпадает на пост.
Состав:
картофель отварной - 5-6 штук;
морковь отварная - 2 шт;
зеленый горошек - 1 банка;
шампиньоны резаные - 1 банка;
луковица - 1-2 шт;
огурцы маринованные - 2-4 шт;
постный майонез;
соль по вкусу.
Итак, картофель, морковь, огурцы нарезаем кубиками, грибы пережариваем с нарезанным луком на растительном масле, добавляем горошек и заправляем майонезом. Получается этот салат очень нежным. Нам очень нравится. Приятного аппетита!
