Belønning.....

Som i fjor, ble også denne sommeren 

nedbørsfattig....

En utfordring når en ønsker seg en stor

grønnsakavling...

Langbedet der jeg har byrket kålvekster de siste årene

fikk denne sesongen en pause....

I stedet ble det en blomster eng..

til glede både for hagedamen og insektene...

Cosmos...Zinnia...Solsikker...og hageverbena...

Jeg har forelsket meg i bønner.

Kan ikke få nok av disse sprø og grønne godisene

I sommer har jeg dyrket både i veksthuset først

på sesongen...og senere i grønnsakbedet...

Vi har spist godt underveis og i tillegg

har jeg fylt flere poser som ligger i fryseren

og kan hentes frem nå utover høst og vinter...

Dette er bondebønner...

ikke så mange av de i år, men nok til supper

og varme gryteretter til vinteren...

Gulrøtter og sukkererter er enkle å få til...

vi høster ennå av gulrøttene...

mens sukkerertene er fortært for lenge siden....

Har forsøkt meg på knollselleri for første gang.

Ikke det enkleste valget når sommeren

er varm og tørr...

men de har likevel vokst seg til ok størrelse...

Bildet er fra august og nå i september

har de lagt på seg enda mere...

blir nok ikke høstet før det er fare for frost

så de blir stående i jorden ennå noen uker...

Gleder meg til å bruke de i varme supper :)

Purre er også en ny variant i grønnsakhagen 

denne sesongen...

Fikk litt lite plass så de ble stående noe tett...

men de gjør egentlig ikke noe...

bruker de største først...som gir vokseplass

til de mellomstore og små etterhvert...

Så belønningen med vanning og luking...

stell og neslegjødsel 

har gitt oss

mange gode smaker på tallerken...

og ikke minst nå utover høst og mørketid.

En gartner er aldri så rik som når grøden

kan høstes :)

Grønt på tallerken....

Jeg sier det sikkert hvert år...

men å sette tennene i de første salatbladene

og små sprø reddiker...

det er like fantastisk hver gang..

I går høstet jeg inn til middag denne lille søte

bunten med reddiker...

fra veksthuset...

 samtidig kunne jeg også starte på spinat 

og nydelig ruccola..

Dette trekløveret er sikre sorter for en 

tidlig avling...

Å dyrke i store murbøtter med bokashijord og

dekke med fiberduk om natten...

er det en superenkel måte å 

komme tidlig igang på våren.

(jeg har ikke varme på i veksthuset)

Og så sår jeg litt hver uke for å sikre tilgang fremover.

Etterhvert blir det for varmt inne i veksthuset..

men da setter jeg bøttene ut....

på bord...med metallben.

På denne måten kan vi spise all salat og reddiker selv

uten konuranse fra sultne snegler.

En rolig hjemmepåske hos oss...

men nå er hagesesongen igang og jeg håper

å komme igang med de ulike

prosjektene snart.

Første håndfull......

Fantastisk...nå er det APRIL.....

Jeg ser knupper og enkelte gress strå dukke opp..

og i veksthuset er det lunt og godt...

1. April 

høstet jeg den første grønne håndfull med salat...

og det er ingen april-spøk...

Den ble sådd i fjor høst og vokste til små, små hoder...

den overvintret i veksthuset i en stor potte med god

bokashijord...

og siden den allerede er etablert 

vokser den raskt i vårsola....

Dette er spinat som ble sådd på frossen jord

i januar..også inne i veksthuset..

Jeg ser den vokser for hver dag...og snart kan vi smake

på de første bladene...

Slik ser vintersalaten/Feltsalaten ut...

jeg klipper toppen og det vil vokse ut på nytt..

slik kan det høstets flere ganger 

før den går i stokk...

God påske :)

 

Forbereder.....

Det nye året er godt igang...

og jeg er i gang med såing...ute...i kulden..

Ja..nå var det kulde sist helg...

I veksthuset har jeg forberedt bøtter med 

god bokashi-jord...

som er bunnfrosne etter kuldeperioden....

så er det bare å drysse over frøene en ønsker...

dekke med et tynt lag sekkejord...

snø på toppen og så er det bare å vente på naturens gang..

Dette er fra i fjor...

spinat som er dyrket på denne metoden..

samme med roccola..

..og sommergulrot...

Dette bildet er riktignok tatt ute på friland...

men de blir like spede og fine i bøtter inne i veksthuset...

Jeg bruker store murbøtter...og supplerer med vanlige

 svarte plastbøtter...tar det jeg har...

På denne måten blir det deilig salat..reddiker eller gulrot supertidlig..

uansett om våren er tidlig eller sen...

blir det alltid tidlig vår i veksthuset....og det er ikke sjelden

jeg kan høste den første håndfullen i mars...

Gleder meg:)

 

 

Innhøsting.....

 

Naturen gir i overflod noen ganger...

Jeg har dyrket rødbeter denne sesongen..

og det har blitt mange og store...

og noen mindre...

De to største rødbetene var på over 600gr....

skulle tro de ble både treaktige og grove i kjøttet

men de var like saftige og fine som de små...

..men fikk et lite problem da jeg hadde kokt de og rødbetene

skulle legges på glass...

De var så store at jeg måtte dele de i fire for å få plass...

...luksusproblem...

Har hermetisert mesteparten nå...men det står fortsatt

mange rødbeter igjen i bedet....

venter på ledige glass... etter som vi spiser opp sylteagurker

blir de glassene fylt med rødbeter....

Så var det gulrøttene...

I år har jeg dyrket sommergulrot og nå er vi godt i gang

med vintergulrot...eller skal jeg kalle de høstgulrot...

for bedet blir tomt lenge før vinteren...

De smaker så fantastisk godt!

Veksthuset fikk jeg vasket sist helg..

og før det kunne skje..måtte det tømmes for de siste godbitene....

...som all basilikumen...

Mengder også av denne godisen i år....

jeg lager pesto og fryser i små glass...så får vi litt smak av sommer

utover vinteren...

Nå er det tid for å grave ned bokashi i bedene som er høstet...

sammen med nedfallsfrukt og andre rester fra hagen...

så har meitemarken litt å holde på med utover.

God høsthelg :)

Bønner i lange baner....

Denne sesongen tenkte jeg å teste bønne-planter inne i veksthuset..

Bønner elsker sol og varme...

derfor burde veksthuset være et ideelt sted...

..og dette fungerer utmerket...

Sesongen hittil har vært veldig varierende med hensyn til været..

mye vind og svingene temperaturer...

noe bønner ikke er så glad i...

..men med to frodige planter i store murbøtter..

blir det bønner så det rekker...

Vi har høstet fra St.Hans og det blir stadig mer og mer av de grønne bønnene...

Plantene har nådd veksthustaket nå...

og jeg lar de klatre i en sterk hyssing og surrer de litt rundt 

hverandre for å holde de på plass...

I murbøtta er det god bokashi-jord og jeg vanner

 med neslevann og de har i tillegg fått en liten neve

helgjødsel -som er naturgjødsel i pelletsform...

Slike never med lange lekre brekk-bønner høster jeg

annen hver dag...

blir det for mye...fryser jeg inn til vinterens gryter...

Jeg føler meg så rik over slike vellykkede avlinger :)

Sunt og godt...nærmat er bra!

Spinat.....

Da var tiden inne for å høste hele kaldbenken

med spinat..

Spinaten går raskt i blomst når det blir varmt i været..

Jeg har sådd på frossen jord de siste vintrene

og dette gir rekord-tidlig og stor avling..

Såtidspunktet varierer noe, men i år ble det ikke før i 

slutten av februar...det var rett og slett ikke lang nok

kuldeperiode...

Fantastisk resultat!

Vi har spist av spinaten siden tidlig i april...og nå høstet jeg alt

og det ble en kjempebolle med frisk og spenstig salat..

Jeg vasker den godt og så går alt i en stor plastpose som jeg oppbevarer i kjøeskapet..

og tar frem det vi trenger etterhvert...

Salaten holder seg sprø og frisk i flere dager...

En annen salat som også er tidlig ute er Rosensalat..

flott rødfarge i senter og blir etterhvert et lite salat-hode...

Denne er ny for meg...

men gøy å prøve noe nytt også...

Når jeg fikk høstet hele kaldbenken...

blander jeg i en ny bøtte med bokashi og blander alt godt...

så er det bare å plante inn nytt..

Lengst unna i bildet er det en ny omgang med salat..

så er det forspirte sommergulrøtter...

bondebønner og en lav sort av sukker-erter som heter"Half Pint" 

den blir bare 40 cm og blir som en liten busk..

bærer masse sukkererter...

Nå er sommeren nesten kommet..

utrolig deilig varme i dag :)

Billedras først i Juni....

Sommermåneden Juni..

Varmen og stabilt sommervær lar vente på seg...

men det er iallefall blitt noe bedre de siste dagene...

I vekthuset er det full vekst...

Fikk plantet om tomatenen i går..så nå er alt klart for en tomat-sesong..

Også baby-agurken er i farta...allerede små gønne frukter ...

Grønne bønner fikk også litt større potte...det var på høy tid...ser de har litt gule blad nederst..

for tidlig å plante ut ennå..så de får kose seg i veksthuset ennå en stund..

Både Alunrot og klematis "Bateman" er i blomst nå...

masse regn har gjort susen...tror det var tørt i jorden fra fjorårets tørkesommer...

Akeleier er alltid velkommen...

Hvite akeleier i et litt mørkere område i hagen..

OG...Allium-skogen er like vakker hvert år...

Blomster trær....

Japansk kirsebær

rosa lekre blomster...tett i tett....

Familie-epletreet er full av blomster...Discovery, Katja og Aroma...

nå håper jeg ikke temperaturfallet hindrer pollineringen...

1. mai tok vi opp de første reddikene..sådd i februar ute pallekragen

på frossen jord...Istapp heter denne reddik-sorten..

Ønsker dere en fin helg :)

Super sommeren 2018

Et lite tilbakeblikk på den fantastiske sommeren i fjor....

Solrik og varme dager..og det bare varte og varte...

en utfordring å dyrke grønnsaker når temperaturene ligger jevnt høyt og regnet uteblir...

Men resultatet hos meg ble likevel utrolig...

 Da jeg så hvordan grønnsakene virkelig vokste seg til utover sommeren

bestemte jeg meg for å veie alt jeg høstet inn...

gøy å se hvor mye det kan bli på noene få kvadatmeter....

Bønner..her høstet jeg 4,8 kilo...de siste ble plukket 

først i oktober....

Spisskål...det ble helt utolig!

Må bare legge til at der de vokste var bedet dypgravd og lagvis bygget opp med 

kvist, gammel kompost, bokashi og andre hagerester...

resultatet ble 21,7 kilo...

De siste kålhodene ble så store at de nesten ikke kan kalles spisskål..

de varierte fra 1 kilo til 2,9...

Da høsten kom og det ble fare for nattefrost..høstet jeg de siste fire og oppbevarte de i garasjen.

Jeg lot den lange stokken følge med og satte de i en plastboks med stokken i litt vann...

dette gikk kjempefint og den alles siste kålhodet ble spist opp i februar...

Noen av de nederste bladene falt av og den mistet litt grønnfarge

men kålsmaken var som vanlig hodekål.

Andre grønnsaker som ble veid ved høsting var... 

Pastinakk drøyt 2 kilo...Rødbeter 2,6 kilo...Gulrot bare 540 gr...

Vi høstet også mengder av salater, bladbeter, tomater, agurk, reddiker, sukkererter

knutekål, vårløk og gresskar tilslutt i sesongen...

Sommeren i fjor var den første sesongen jeg brukte bokshi 

som gjødsel i grønnsakhagen...

kombinasjonen av bokashi, jordekke og solvarme

mener jeg er grunnen til den enorme avlingen vi fikk...

spesielt å dekke med gressklipp for å hindre fordamping men også for meitemarken

som virkelig gjør nytte av gressklippet...

Å dyrke grønnsaker i bokashi utgjør også en stor forskjell...

grønnsakene får en fantastisk næringstilgang..jordelivet elsker det og vi har 

et eget lite økosystem i vår egen hage:)

Gleder meg til denne sesongen!