Sütipor ajándékba

Csak ámulok, és bámulok, mennyi kísérletező kedvű gasztroblogger él körülöttünk. Minden elismerésem az övék, hogy évről évre képesek újabb sütikkel kísérletezni. 

Én a magam részéről leragadtam néhány jól bevált receptnél, és ha tetszik, ha nem, ezt esszük. 

Hab a tortán, hogy tetszik mindenkinek. 

A nálam elérhető maximum, hogy új nevet adok a sütinek, vagy új köntösben tálalom.

Idén az új köntös mellett döntöttem, de jövőre esélyes az új név, mivel az tavaly sem volt még neki. :)

 

Keresve sem találhattam volna jobbat, mint az említett tavalyi, mert idén szűkítő feltételekkel szembesültem, ugyanis

olyan ajándékot kellett kitalálnom, ami megfelel a következő feltételeknek:

-saját készítésű legyen

-egy egész családnak megfeleljen (2 szülő+5 gyerek)

-ne legyen benne tojássárgája

-ne legyen gyorsan romló

 A sütiporok ebből a szempontból egyből képbe kerültek.

És az említett tavalyi süti több szempontból is megtetszett. Egyrészt ugye tojássárgája nem kell bele.

Másrészt szerintem azok a sütiporok mutatnak jól, amelyekben nem csak 1-2 hozzávaló látszik, hanem sokféle, és mutatósan lehet rétegezni. 

Na hát ez pont olyan.

Kell bele:

1 tojásfehérjéhez számítva

1 evőkanál liszt

1 evőkanál cukor

3 evőkanál darált mandula/mogyoró vagy dió

3 evőkanál aszalt gyümölcs

3 evőkanál olvasztott vaj

Az Ikeás csatos üvegben pont 7 tojásfehérjét megillető adag kapott helyet, ez pedig pontosan 12 db Ribiszkés sütőformába fér el. Hogy aztán meg tudnak-e osztozni ezen heten, azt rájuk bízom. :)