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martedì 10 gennaio 2012

Biscotti ai pistacchi e cardamomo


English version below

Sì, beh... Non sono molto light, però sono taaaaanto buoni *____*
Quando ho sbirciato in libreria la ricetta (perché, voi non lo fate mai?) da questo meraviglioso libro, ho subito pensato che li volevo fare. D'altronde l'accoppiata pistacchio-cardamomo è un evergreen e racchiuso in un biscotto frolloso non può che dare il meglio di sé.
Ovviamente la ricetta non è quella del libro , perché va bene sbirciare in libreria, ma mettersi a copiare con taccuino alla mano non mi sembra il caso ;-) Quindi sono andata un po' a memoria e un po' a intuito/gusto personale :-)