Tidligt søndag morgen...

...tog jeg mig en alenetur i skoven. Laurine var hjemme hos far, og jeg tog bilen, den gode havesaks, Ikeaposen, den svenske kurv, kameraet og drog afsted.
På fourageringstur - efter farverige muligheder. Jeg er nemlig igang med at samle til vinterlager således, at farverne alligevel kan springe fra gryderne, selv om sneen eller frosten dominerer landskabet. For der er ikke noget bedre end duften af lyng, rejnfan eller lignende på en decemberdag - man inviterer sommerens varme dufte indenfor, og det er lige til at lette et hvert nedtrykt sind. Så jo mere jeg har på lager jo bedre. Vejret var skønt, vinden stille og lyset så fint! Her er lidt billeder fra min morgenoplevelse.

Jeg var ude efter lidt af hvert - lyng (som står så flot blomstrende lige nu), svampe (allerhelst spiselige, men farvesvampe er også en helt fantastisk fangst), bregner og almindelig gyldenris. Og der var gevinst med det hele....

Her på det nederste billede ser i en lille gut, som jeg mødte midt i fotograferingen af kurven med svampe. Pludselig lå den der ved siden af - helt stille! Jeg fik et stort chok, og måtte lige sunde mig inden jeg betaget fik taget nogle billeder. En sådan oplevelse er en af de skønne ting man får med i posen sammen med de smukke farvede garner. Man får frisk luft, en tur i skoven, hvor man møder de derboende væsner. Har tidligere ture mødt både harer, mus, dådyr og diverse fugle, og det giver virkelig en ekstra oplevelse med på vejen. Bestemt et stort bonus!

Weekend - med garn, hjertevarme og oplevelser

Jeg har haft mig den skønneste weekend - med natur, usædvanlig lækkert mad, besøg, oplevelser, varme, garn og fibre, samt nyt netværk og nye bekendtskaber. Virkelig lige noget som fylder op på alle kanaler.

Fredag stod på 3-retters menu på en af de lokale spisesteder. En forkælelsesaften for kæresten og jeg - en yderst positiv kulinarisk oplevelse. Dejligt at god gourmant-mad sagtens kan opdrives i det mørke Vestjylland. Skulle man være i nærheden af Stauning - så kig forbi på restauranten ved Stauning Havn.

Lørdag formiddag blev brugt sammen med min mor og hendes nye kæreste. Som I måske har læst tidligere, så har livet i de seneste år været ret så svære for min mor og for familien generelt. At opleve sin mor nyforelsket, glad, holden-i-hånd, optimistisk, er helt igennem fantastisk! Det er selvfølgelig også svært, men det bliver langt overskygget af, at min mor igen har fået glæde i sin hverdag, og én som sætter hende i forreste række. Og jeg glæder mig til at se hvad fremtiden bringer -  rart igen at være optimistisk på den del af livet.

Vi havde valgt at bruge besøget i skoven - på at lære fra os i forhold til det at samle svampe. Og nøj, hvor kom vi hjem med svampe. 3,5 kilo blev det faktisk til, og skoven har bestemt mere at byde på i den kommende tid. Frokosten blev fortærret - selvfølgelig med svampestuvning, og varm leverpostej.

Lørdag eftermiddag kørte jeg til Brande - for at sætte garn op til "Strik Brande Glad". Remisen i Brande tog virkelig pusten fra mig, og jeg kørte fra min lille bod med stærk tro på, at søndagen ville blive fantastisk.

....Og det blev den! Sikke en hyggelig dag, i skønne omgivelser, med masser af gæster, fin omsætning, og ikke mindst mulighed for at møde nye mennesker, købe lækkert håndværk og garn, og ikke mindst de mange spændende snakke med gæster og udstillere. Jeg havde desværre glemt mit kamera, og er rigtig ærgelig over at jeg ikke kunne forevige denne skønne dag. Ikke blot hos mig, men også hos de øvrige boder.

Jeg var så heldig at mødte Jeanette, som I måske kender fra Engleriet, og hendes søde veninde, Tine. De havde også en bod med. Det er altid så utrolig hyggeligt at møde andre bloggere, og når det så ovenikøbet er nogen, som har læst med længe....og som har glædet sig til at se mit garn. Tænk sig - så bliver jeg altså så rørt og glad!

Foruden de to skønne damer mødte jeg også en vikingebekendt - Anette, som ejer firmaet Myrsale. Hun har en masse lækkert stof, og ikke mindst kontakter til det sydamerikanske. Denne kontakt gør at hun sælger det skønneste alpaca - det blødeste, bløde, i de flotteste naturnuancer. Jeg måtte selvfølgelig købe noget - til hvad ved jeg endnu ikke, men blødt det bliver det! Perfekt til baby og børnetøj, og til bløde islandske trøjer.

Foruden de skønne garn købte jeg også lidt småting - keramikknapper (dem kan man jo ikke få nok af!) og varme uldstrømper til kæresten og hans gummistøvlefødder.

Alt i alt en skøn weekend - med alt det gode den bragte!

En lørdag i skoven

Jeg holder utrolig meget af efteråret - den store skiften fra regnvejrsdage som er bedst brugt på sofaen med et tæppe, til fantastiske solskinsdage med mulighed for skovtur, ekstra blå himmel og samlermani.
Igår blev det meste af lørdagen brugt i vores lokale skov - på jagt efter efterårets guld. Maven, Mikkel og jeg havde pakket kurve, kniv og de gode øjne, og var taget på svampejagt.

Rent eventyr, hvis du spørger mig - sådan at finde 3 kilo svampe af forskellig art. Lige til at tørre, og gemme i  viktualierummet. Har du/I mon også været på svampetur i denne weekend...hvis ikke, så kan det kraftigt anbefales!

Høj på svampe - svampefarvning når det er allerbedst

Igår tog jeg min lille kurv, et par poser med garn, kamera og strikketøj, og begav mig til den anden ende af Skjern By. Jeg var blevet inviteret til en spændende lørdag fuld af farver og svampe - og det sågar hos kvinder som jeg ikke kendte på forhånd. Sagen er den at jeg til julemarkedet på mit arbejde mødte en lokale kvinde. Vi faldt i snak, og pludselig viste det sig at hun også plantefarvede - og vupti. Pludselig stod jeg med en invitation til en farvelørdag i selskab med 3 driftige kvinder. Jeg fik sidste år stor smag for at farve svampe, hvilket det fantastiske svampeår gjorde muligt igennem en længere periode. De 3 kvinder havde også være ude at plukke, og da jeg ankom lørdag formiddag var de allerede godt igang - med både bøger, frosne og tørrede svampe, samt garn og kaffe. Helt igennem fantastisk, og jeg blev velmodtaget med store smil.
Følgende billeder viser lidt fra dagens mange gøremål, og resultater.

En svensk bog, som jeg helt sikkert skal have på gavelisten til både fødselsdag og jul. Små dunter med garn, på ca. 25 gram, samt jernvitiol i glasset. Dette kan være med til at fordunkle farverne. Garnvinden var naturligvis i brug, idet vi lavede små prøvedunter på ca. 25 gram. På denne måde kan der eksperimenteres med forskellige fremgangsmådet, hvilket gør at man får forskellige nuancer ud af den enkelte type svamp/plante.

Garnet her står og køler af. Det er farvet med sortfiltet netbladhat, som kan være nok så drilsk.
Her er det lykkes os at fange den grålige udgave af de mange farver, som den kan frembringe.

Kunne med stor misundelse kigge ned i posen hos de andre deltagere, og blot fryde mig over de mange muligheder. Kan godt ærge mig over at et godt svampeår er lig med våd sommer.

Ofte er det at farve med svampe og plante ret så magisk - man kender ikke altid resultatet og med et trylleslag kan farverne nogle gange ændre sig - med ilt, med kemi, eller med efterbad i andre farver. Her prøvede vi at farve med Rødlig Okkerporesvamp. Som det ses er der to farve på skummet - den lilla kommet frem, når man hælder salmiakspiritus i farvebadet. Det er ren trylleri, dog skal man enten stå ud eller ved en meget kraftig emhætte når man prøver det. Farven vi fik frem i første farvebad kan ses herunde. Dog gør billedet det ikke helt ære, hvad angår farven.

Nogle af farvene er nu sat på "farvering" således at man kan holde styr på sine eksperimenter. Ved hver farve er der sat et lille markat, hvor bejdsemiddel, garntype, svampetype og efterbehandling er påført. Så kan man altid vende tilbage til hvad man gjorde. Der mangler stadig at komme nogle farver på, men disse hænger stadig til tørre. Glæder mig meget til at få dem på ringen.

Helt høj på svampe

Gryderne står konstant på det lille komfur - og det damper og koger, og masser af garn ryger i det grumsede vand. Jeg eksperimentere, skifter vand, overvejer, ønsker mig mange, mange, mange gange mere garn, og ikke mindst fritid til virkelig at kaste mig ud i det. Lige i disse dage er jeg høj på svampe - dem med farve, vel og mærket! Naturen giver nemlig så meget for tiden - både til fryseren, men bestemt også til farvegryderne.

I weekenden var jeg på udkig efter Knippe Svovlhat (billedet ovenfor), samt Cinnoberbladet Slørhat. Begge giver de utrolig smukke og meget holdbare farver. Den første - en lækker dusched kantarelgul. Den sidste - flere varianter ud i det rødbrune/teglrøde. Se blot farvesuppen for den sidste!

Hvis man nu er blevet lidt nysgerrig efter at vide mere om disse sjove svampe, og deres mulighed for smukke garner, så vil jeg anbefale lidt litteratur. Tag et smut på biblioteket eller på bibliotek.dk

"Svampefarvning" af Hjørdis Hall Andersen.

Oliesyltede svampe

Mums siger jeg bare - kan næsten ikke vente den måned det tage før at de blive færdige.

Opskriften er fra Anette Eckmanns flotte bog "Naturens Spisekamme", og den kan virkelig anbefales. Nu hvor svampesæsonen er så flot i år, er der virkelig mange gode råd og opskrifter at hente.

Naturen er min ven

Jeg kan slet ikke lade være, og hele vejen er det med et stort smil på læben. At være på svampetur er simpelthen noget af det skønneste, og produktet kan man ikke andet end være lykkelig over.

Hvad skoven gemte

Søndagen har stået på én lang travetur med kurve i hånden. Den allerkæreste og jeg har været på fourageringstur i de lokale skove, og vi er bestemt ikke kommet tomhændet hjem. Det er altså en fryd at samle ind til vores lille viktualierum i kælderen! Jeg nyder det helt ned i storetåen, og jeg må indrømme at der gik helt "nu-kan-jeg-ikke-helt-stoppe" over mig, da vi gik rundt og fyldte i kurvene.
Dagens høst bestod af både tyttebær og blåbær, samt forskellige typer af svampe, og nu står den så på en del efterarbejde. De dejlige bær er allerede blevet lavet til marmelade, og vi er nu igang med at rense svampene.

Her er så dagens svampehøst. Aldrig har vi plukket så mange tragtkantareller! Vi fandt to rigtig gode steder, og har nu officielt vores "egne" svampesteder at plukke fra. Der var rigtig mange svampe på vej, så vi tager nok afsted på onsdag igen, for at plukke mere. De mange svampe skal tørres, og nogle af dem skal oliesyltes til vinterens gryderetter - tro mig, det er så utrolig lækkert!