Черничное мороженое

Вы всё еще думаете, что сделать мороженое самой это сложно? Тогда запомните один главный принцип: главное не закипятить! И еще один: лучше недогреть, чем перегреть! Это  очень легко, и я рада, что убедилась в этом.

200мл сливок 33% жирности

2 желтка

60-100г сахара

50-100г черники