Sziasztok!
Egy munkamániás cukrász vagyok, aki jelenleg betegszabadságát tölti. Volt egy üzemi balesetem így minimum egy hónapig munkaképtelen lettem. Gondoltam írok arról, amit most nem tudok megsütni.
Végzettségem pék és cukrász. Hivatalosan 18 évvel ezelőtt kezdtem tanulni a szakmát. A legkorábbi emlékeim szerint viszont 9-10 évesen készítettem az első Somlói galuskámat, és édesanyám volt az első mesterem.
Leginkább díszíteni szeretek, figurális-esküvői tortákat, marcipánfigurákat stb. Emiatt valószínűleg főleg ebbe az irányba fog elmenni ez az oldal, de ahhoz, hogy idáig bárki eljuthasson az alapokat is át kell venni. Ezért a legkönnyebben elkészíthető süteményeket is be fogom mutatni.
