Limonada suíça é o nome atual usado na Bahia para descrever o suco de limão feito com o limão inteiro. Esse eu fiz assim:
600 ml de água
1 limão, sem sementes, mas com a casca
1 cuba de gelo (use o gelo, re-use a cuba!)
1 colher de sopa de açúcar
Bata o limão com o açúcar, um pouco de água e o gelo no liquidificador. Quando tudo estiver como um purê, acrescente o resto da água. Coloque em copos e beba imediatamente.
Os biscoitos eu comprei no supermercado, palmas, de massa folhada, com manteiga de verdade, deliciosos.
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Minha sobrinha de 5 anos ao ver meu cunhado abrindo um vinho de 2005 falou para ele:
Tio Jorge, tá velho esse vinho, tá estragado. Não beba, não. Vai lhe fazer mal. Olha quando a data de validade passou (se referindo à data da etiqueta!), eu tinha dois anos, eu tenho 5 agora. Tá velho demais, faz mal.
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Eu hoje consegui mais uma vez a proeza de ficar calada! Saí do lugar me remoendo por dentro, mas não reclamei, apesar de estar totalmente na razão. Deixa eu explicar:
A região que eu moro é muito bonita, mas não tem restaurantes que prestem. Tem muito lugar para turista onde a comida é ruim; digamos assim na média. Serve-se schnitzel com batata fritas e saladas afogadas em molho de iogurte, mas normalmente os bolos e tortas são bons.
O marido resolveu que queria dar um passeio de bicicleta e não dá pra levar Clara na minha bici, pois ainda não temos a cadeirinha e o capacete para ela. Então enfiamos a bici dele no carro e fomos até um lago. Ele saiu pedalando e eu fui com Clara para um vilarejo que fica a 30 Km do local onde deixei o marido.
Entramos (eu entrei carregando Clara) num restaurante à beira do lago. Pedi gulasch com spätzle, uma espécie de carne de panela com um macarrão bem vagaba feito de farinha normal, que na região certa é simplesmente divino. Aqui foi "comível". O marido chegou todo entusiasmado, pois tinha visto um lugar maravilhoso no caminho e decidimos voltar para tomar café no tal local.
O lugar em si é lindo, com o rio passando ao lado, uma casa enorme com gerânios nas sacadas, mas bastou olhar para o jardim onde estavam as mesas e percebi que não seria grande coisa. Cadeiras e mesas de plástico cobertas com toalhas de PLÁSTICO!!!!!! O que é isso, gente, quanta falta de estilo é essa? Mas tudo bem, é um lugar onde vai muita gente que está fazendo trilha, pensei eu.
Sentamos à sombra de uma linda árvore e pedimos cappuccino, suco de maçã, uma torta de maçã e uma torta de queijo assada.
Segunda decepção: não tinha cadeirinha para Clara!
A torta de maçã, pedido do marido, estava sem gosto de nada. O café estava totalmente aguado. Meu suco veio em ordem, mas a torta de queijo veio insuportável. Não sei o que fizeram, mas além de totalmente insossa, sem sal e sem açúcar, eu vi água escorrendo do bolo ao prato e não consegui comer. O marido provou e disse que estava horrível. A nossa volta vimos pessoas comendo com muito gosto, resolvemos simplesmente não comer, pagar nossa conta e ir embora. De nada adiantaria reclamar, pois estaríamos falando com paredes.
Uma pena que seja assim, mas pelo jeito é o que as pessoas preferem, comida sem gosto, mal feita e rápida.
O Eifel é lindo, mas a comida é uma droga. Na próxima ida tentarei levar uma cesta de piquenique mais rica, hoje levamos comida só para Clara.
