lunes, 17 de diciembre de 2007

Tarta de guindas

Tierna, jugosa y deliciosa, la combinación de nata y guindas, exquisita!!


Ingredientes:
Bizcocho genovés (mirar tarta de moka)
200 ml Nata
Almendra
Mermelada arándanos
Biruta de chocolate
Azúcar
Guindas rojas y verdes
Hacer un bizcocho genovés. Dejar que se enfríe. Mientras montar la nata con una cucharada de azúcar.

Cortar el bizcocho en dos, rellenar una parte de nata y la otra de mermelada de arándanos o la que más os guste. Tapar y cubrir con el resto de nata. Decorar con la almendra cruda por alrededor del bizcocho, poner la biruta de chocolate y por último las guindas. Dejar enfriar unos 30 min en la nevera y servir.






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