Történt egyszer sok-sok évvel ezelőtt, hogy megkínáltak egy kis bodzaszörppel. Nagyon ízlett ! Amint tehettem elmentem én is szedni bodzavirágot, és nekiláttam a szörp készítésnek. Egyszer párszor sikerrel is jártam, de mivel panelban lakunk, itt igen meleg tud lenni. 1-1 rosszul sikerült adag után kifundáltam, hogy inkább megszárítom a virágot, és ily módon tartósítom .
Így ilyenkor télen tudok inni finom mézes bodzateát:
Olyan szép, ahogy úsznak benne a virágok. Mintha újra életre kelnének...
És illatos, finom. Aki teheti, próbálja ki ! Nagyon kellemes ital. Minden évben családi esemény nálunk, hogy elmegyünk bodzát szedni. Ki szokott tartani a következő májusig. Most nem lesz elég úgy tűnik.
.
2008. dec. 3.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)