МУСАКА

В рамках "Журнального проекта" я решила готовить что-то из греческой кухни, так как через две недели буду уже там на солнышке нежиться и нужно приготовить что-то такое, чтобы потом можно было сравнить с оригиналом:)

Давно искала рецепт (в книге Дж.Чайлд есть, но уж очень сложный) и вот  в новом выпуске так полюбившегося мне журнала  Saveurs я наконец-то его нашла!

Читаем как приготовить эту вкуснотень дальше...

Яблочно-миндальный пирог

Тема журнального проекта была фрукты и я выбрала яблоки, так как 19,08 был праздник Яблочный Спас и в это время я была у мамы.
Рецепт из журнала "Лиза" 12/1999

Салат с огурцами, чили и маком и бифштекс!

Пишу этот пост можно так сказать в полевых условиях....читаем дальше:)

Сладкий КРАМБЛЬ

Второй рецепт по теме что-то хрустящее для "Журнального проекта" я выбрала именно этот, потому что еще никогда не готовила крамбль! 

Рецепт оправдал мои ожидания, получилось очень и очень вкусно! Могу с увереностью сказать, что этот крамбль я приготовлю еще не раз.

Рецепт из журнала "Saveurs" 3/2011.

Овощные чипсы с пряностями

И так, я решила первый раз поучаствовать в "ЖУРНАЛЬНОМ проекте". 

Темой было что-то хрустящее, и так как я выбирала между двумя рецептами и не могла определиться, то реализовала оба:)) Первый рецепт заинтриговал, так как я не могла представить себе вкус овощных чипсов...

Рецепт из журнала "Saveurs" 4/2011.

Банановые капкейки

Этот рецепт я вычитала на одном американском кулинарном блоге. Получилось ну очень вкусно!

Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым

Рецепт взяла из книги Ю.Высоцкой.

Согласна что название довольно таки странное. Сразу хочу сказать, когда готовила, думала что помидоры у меня будут очень сладкие, ну что-то наподобие варенья. Читаем что в итоге получилось...:)

Куриное филе в сухарях и пармезане

Рецепт по книге Дж. Чайлд. Приготовила давно, но все не было времени описать рецепт.

Абрикосовый пирог

Теперь уже я нашла на блоге Оля's Кухня очень классный и простой рецепт пирога.

Пирог из кабачков

На выходных была у родителей. Мы ждали гостей, замариновали мясо для гриля и думали что бы сделать еще такого интересного.

Когда я маме показывала блог Юли (tastylife), мы увидели замечатльный рецепт пирога из кабачков, цветков кабачка и прошутто! Решили сразу же делать. Сьездили в магазин за необходимыми продуктами, правда прошутто не было и взяли обычный бекон.