La receta de Muslos de pollo al horno con limon, ajo y romero, es una receta rápida, nos llevará 5 minutos máximo preparar la receta y luego el horno hará el resto.
Con la receta Muslos de pollo al horno con limon, ajo y tomillo, obtendremos muslos de pollo asados con un lindo color dorado y unos tomates dulces asados, todo con un toque de ajo, romero, perejil, limón, tomillo y cebolla roja asada.
Seguro no fallaras con esta receta de Muslos de pollo al horno con limon, ajo y romero.
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Imagen de kayotic.nl
Ingredientes para los Muslos de pollo al horno con limon, ajo y romero:
- 1 kilo de muslos de pollo
- 1 cebolla roja grande
- 6 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 1 ramita de romero grande (roto en 3 o 4 piezas)
- 2 a 3 ramitas de tomillo
- manojo de perejil de hoja plana
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- pimienta
- sal
Muslos de pollo al horno con limon, ajo y romero:
- Cortar los tomates en cuartos.
- Cortar la cebolla en trozos.
- Rebanar finamente el ajo.
- En una placa para horno colocar algo de aceite vegetal.
- Colocar los muslos de pollo en la placa para horno.
- Sazonar el pollo con pimienta.
- Distribuir las rodajas de ajo en la parte inferior de la placa.
- Agregar los tomates y los trozos de cebolla.
- Verter aceite sobre todo y sazonar con sal.
- Colocar las ramitas de romero. (Las ramas de romero sólo las necesitamos para el sabor, las quitaremos antes de servir).
- Pelar las ramitas de tomillo y rociar las hojas por todas partes.
- Exprimir del jugo de limón sobre los muslos de pollo.
- Verter el caldo de pollo en la placa.
- Llevar esto al horno, hasta que los muslos de pollo se doren.
- Al momento de servir, quitar las ramas de romero y agregar le perejil picado.
- Listo este plato de Muslos de pollo al horno con limón, ajo y romero, tan sabroso y tan simple.
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