INGREDIENTES:- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de harina
- 100 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 25 gr. cafe soluble
- 75 gr. nueces
- 2 cucharadas de brandy
- l cucharada de levadura
- azúcar molido
En un cuenco batir el azúcar con la mantequilla, el café soluble y el brandy, cuando esté bien mezclado añadir los huevos, la harina y la levadura, mezclar bien y por último añadir las nueces, triturar un poco, echar en un molde ya engrasado de mantequilla y espolvoreado de harina, meter en el horno ya caliente a 170º hornear unos 30 minutos más o menos, dejar enfriar y espolvorear por encima el azúcar molido y listo para comer.
BUEN PROVECHO.
Me pirra el cake de café Loly y si le añades nueces tanto mejor, es un bizcocho ideal y te ha quedado fabuloso.
ResponderEliminarbesines
que rico Loli me encanta!!!seguro que salió riquísimo...
ResponderEliminarte echaba de menos...venga hacer ricas viandas
besos
GRACIAS OLGA POR TU APOYO, BESITOS.
EliminarEl café soy cafetera a mas no poder! y este cake entre el sabor del café y el de las nueces chica una mezcla que estaria de vicio uumm...Bessss
ResponderEliminarque deliciosa debe estar esta torta...., besis
ResponderEliminarMe encanta!!! tiene que estar muy rico, con el saborcito a café y las nueces.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Que rico, me encanta esa combinación, y seguro que el cafe te hace subir las pilas
ResponderEliminarHola Loli, un bizcocho con una pinta estupenda. A mi me encanta el cafe , asi que tengo que probarlo!!Tienes unas recetas fantasticas!!
ResponderEliminarLoly, perfecta combinación de ingredientes para un cake, tiene que saber delicioso, tomamos nota,
ResponderEliminarbesos