lunes, 19 de mayo de 2008
Y una cena rápida marchando! Lo que tardas en pegarte una ducha y zaP! Ya está listo para sacar del horno.
Con el mejor pinche preparamos esta delicia de hojaldre.
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre congelado
- Jamón Ibérico
- Queso tierno o curado
- Aceite de oliva virgen
- Un huevo para pintar
- Pimienta negra recien molida
- Orégano
- ALbahaca
- Tomillo
Prepararlo es fácil, cortas la lámina en 3 y luego estas 3 partes por la mitad. En el centro de estas, dejando un borde para luego sellar, ponemos un trozo de queso, un poquito de aceite, una de las especias y una loncha de jamón. Pintamos con el huevo batido los bordes y ponemos la otra parte encima, sellándola con un tenedor. Los colocamos en la bandeja del horno y pintamos con el huevo por encima echándole queso rallado con saborcito, curado por ejemplo.
El paso a paso lo tiene Andreiya en el rollito de fruta. Y su pedazo de blog Cordonbleu.
Y en 10/15 min en el horno a 200º está listo!
El resultado.."esto está de muerte!!"..dijo mi almogávar..jiji
