Blogmaníaco-helado

Los helados, este verano, se llaman así. Pruébalos, hay de todos los sabores. Hazlos tú aquí y enviáselos por correo a tu mejor amigo. Pero, recuerda, ponles la marca de la casa.

Hoy cocinamos con ... Mª Dolores

ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES

- 1 litro de leche

-1/4 de arroz

- Canela en rama

- Canela en polvo

- 7 u 8 cucharadas de azúcar

- Corteza de limón

ELABORACIÓN

Ponemos el arroz a remojo (1 o 2 horas). En una olla ponemos a cocer el arroz con el agua anterior. Cuando empiece a hervir, echamos la leche, la corteza de limón, la canela en rama y con una cuchara de madera, vamos removiendo, hasta que se ponga meloso.

Lo apartamos del fuego y servimos en recipientes espolvoreándolo con un poco de canela.

Aquí tenéis al hijo y a la madre en plena faena. Les hemos puesto la música de Faith Hill, This Kiss, por aquello de los besos (Pinchad en el altavoz para oírla).

TEXTO, FOTOS Y MECANOGRAFÍA DE ALFONSO.
Agradecemos a Mª Dolores su colaboración y le recordamos que puede volver cuando quiera, ¡ESTÁS EN TU CASA!

Hoy cocinamos con... GUILLERMINA

Hoy damos la bienvenida a nuestro blog a la primera madre que se ha decidido a participar "dando la cara". Se trata de la madre de Lourdes que comparte con nosotros una de las recetas que mejor le salen: la pizza.
Así que adelante y ¡que cunda el ejemplo!
PIZZA

Ingredientes:
1 Vaso de aceite=a un cuarto
1 Bote de cerveza
Levadura
1 kilo de harina
sal
1 Huevo
Meter en el horno aproximadamente unos 30 minutos.

Modo de hacerlo:
En un bol primero se echa la harina, después se echa el huevo, un poco de sal, aceite, el bote de la cerveza y la levadura, se mezcla todo, cuando la masa ya esté hecha se deja un poco reposar en el bol, después se hace la base de la pizza, y se le echa los ingredientes que cada uno quiera.

¡¡GRACIAS GUILLERMINA!!