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terça-feira, 9 de janeiro de 2018

As nossas Refeições são realmente económicas?

Quando pensamos no valor das nossas refeições que fazemos em casa, serão mesmo económicas?

A verdade é, talvez não sejam, comemos em casa a pensar muitas vezes que poupamos, mas talvez não estejamos, pelo menos não tanto quanto imaginamos.

Sabe qual é o valor médio das suas refeições?
O que come é geralmente barato?


Geralmente a sopa é algo bastante económico, claro que encarece se falamos em sopa de peixe ou canja, mas é económico.
Agora, o seu prato principal é económico? Foi esta questão que fiz a mim própria após ver este vídeo:



Trata-se de um vídeo de 2 brasileiros que vivem recentemente em Portugal e como tem pouco dinheiro procuram refeições económicas.

A que apresentam no vídeo é esparguete com molho de tomate e atum e fica por 1,40 €.
Fiquei a pensar à quanto tempo não como esparguete com atum, quando era estudante universitária, o dinheiro era pouco, pelo que comi bastantes vezes esparguete com atum, mas agora que tenho mais dinheiro raramente como.

É bom e barato, devia fazer isso mais vezes, como outras refeições mais baratas, não preciso de comer assim com tanta frequência refeições mais caras.
Se juntar uma saladinha ou comer uma sopa continuo a comer legumes, e não vai encarecer a refeição.
Talvez se deve apostar em refeições mais em conta, penso que a que como mais vezes é mesmo a pizza caseira, que fica em conta e é rápida, mas acho que deveria apostar mais nesta categoria de refeições.

domingo, 17 de janeiro de 2016

Como fazer sopa mais rápido


Não tenho muita paciência para fazer sopa, mas agora arranjei uma forma mais rápida e fácil de fazer.

Descasco os legumes, corto a meio as batatas e a cebola e de seguida coloco no processador de comida de Kenwood.
O processador corta as rodelas finamente e é super-rápido.
Aqueço o máximo de água no jarro eléctrico, e coloco mais água morna da torneira, o que faz com que a cozedura inicie mais rápido.

Como os legumes estão finos, a cozedura é mais rápida. E com a água quente, em pouco tempo tenho os legumes cozidos e é só triturar.

Nota: Se não tem um processador de comida, podem utilizar uma Borner para cortar os legumes finamente, no entanto demora mais tempo e tem mais trabalho de braços.

sábado, 12 de abril de 2014

O que é o jantar? #1

Este vai ser o primeiro post da nova rubrica do Blog para Tudo: O que é o Jantar?
Não se tratam apenas de jantares, no entanto será a maioria.

Pizza (versão 2)

Para começar vou apresentar uma pizza semi-caseira que fiz.

E porquê semi-caseira, porque durante a semana apeteceu-se uma pizza caseira mas não tinha tempo para fazer a massa na maquina de faz pão, então comprei a massa.

Antes
Comprei uma base de pizza rectangular (que ainda sobrou).

Fiz a base de tomate com polpa de tomate (usei cerca de metade dos pacotes individuais de polpa de tomate); alho picado e oregãos.

Usei queijo especial pizza da President (que estava em promoção no Continente).

Na cobertura usei fiambre, cogumelos, mais queijo e algumas azeitonas (pensei que tinha mais, adoro azeitonas).

Depois foi ao forno e esperamos até ficar cozida.

Depois
Mais pizzas nestes posts:
Pizza Caseira
Pizza Caseira Atum

quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Robot de cozinha Pingo Doce - Chef express

 

O Pingo Doce ficou com inveja do Continente e decidiu criar a sua própria maquina de cozinha: o Chef Express.

Pouco se sabe sobre a máquina, apenas que será para breve, (mas sem se saber quando) e que vale a pena esperar (será que vale ?).
De qualquer forma tornou-se uma concorente à maquina do Continente.

Como não sei mas nada sobre a mesma, não tenho opinião.

Mais informações: http://www.pingodoce.pt/pt/

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Robot de Cozinha Continente - Yammi

 image


Acho que já todos ouviram falar do novo robot de cozinha do Continente, o Yammi.

Logo que vi falar dele fiquei intrigada e quando passei na Worten dias depois tive a oportunidade de o ver de perto.
Realmente deixou-me muito interessada e com vontade em adquiri-lo.

Parece uma Bimby, é verdade que em termos de construção parece-me mais frágil mas o preço é bastante mais baixo e tem sempre 2 anos de garantia.
Reparei que ao contrario da Bimby, este não tem a balança agregada à maquina como a Bimby, mas pelo que sei a balança da Bimby é uma das partes que mais avaria.
Em compensação eles incluem no pack uma balança digital.

O preço considero muito bom, 349€, que podem ser pagos em prestações de 34.90*10 meses sem juros.
O livro é fantástico, confesso que me apaixonei pelo livro, é enorme e cheio de receitas saborosas e portuguesas, o que considero óptimo e uma vantagem em relação à Bimby.

Para além da balança e do livro, traz copo de mistura, tampa do copo, anel da tampa, copo de medição, cesto, espatula, bandeja de vapor, lamina de corte, lamina de mistura e misturador.

E moe; pulveriza; pica; tritura; corta; emulsiona; bate em castelo; amassa; mistura; aquece; ferve; refoga e saltea.

Mais informações: http://www.continente.pt/stores/continente/pt-pt/public/Pages/pageview/13/08/yammi-continente.aspx

sábado, 11 de maio de 2013

A minha picadora avariou!

Tenho ou melhor tinha uma picadora que comprei em conjunto com a varinha mágica da Philips.
Até agora tem funcionado bem mas agora deu o berro!
A varinha continua a funcionar, pois o motor continua bom, o que se estragou foi o "eixo" da picadora que era de plástico.
 
A picadora durou mais de 2 anos, o que com um "eixo" de plástico não é mau, mas neste sentido está fora de garantia e quanto a peças pelo que eu percebi pelo site deles não me parece muito fácil nem barato.
Por isso acho que vou ter de comprar uma picadora nova.

Já vós aconteceu algo similar? Como resolveram?
Recomendam alguma picadora?

terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Revista e vales Lusitana


Também recebi no correio a revista da Lusitana da Branca de Neve e Espiga.
Junto à revista vieram os habituais vales de desconto.






A revista também inclui algumas receitas para esta época natalícia.


domingo, 22 de julho de 2012

Sabores do mundo Knorr



A Knorr lançou um novo produto  "Sabores do mundo", existem 3 variedades nugets, shoarma e kebab.
Ainda não sei bem como funciona mas parece interessante, ainda mais com o vale da saberes e sabores.
Em cima podem ver o vídeo promocional.




sexta-feira, 22 de abril de 2011

Robots de cozinha


Quando se fala em robots de cozinha pensa-se logo na bimby, de facto é uma maquina fantástica. Quem é que nunca ouviu, ou viu, ou até comeu comida muito saborosa daquele robot?!
Só que quando se ouve o preço.... por muito que se queira a maquina o valor da bimby é demasiado elevado.
Depois pensa-se: será que não existe um robot de cozinha que faz o mesmo e muito mais barata?
Sim, há outros robots de cozinha e muito mais baratos, mas não sei se a comida fica assim tão boa...
De facto não conheço ninguém que tenha um outro robot de cozinha, sem ser a bimby....



Alguns Robots de cozinha


Lady Gourmet/Multi Chef Pro

 

Permite fazer variadíssimos pratos com resultados perfeitos em pouco tempo

  • Usando a tecnologia de infravermelhos de cerâmica, foi concebido com a distribuição de calor máxima para cozinhar melhor
  • Possui um temporizador para programar as refeições. Agora terá as suas refeições prontas quando chegar a casa após um dia de trabalho
  • Todos os modos automáticos oferecem uma função de aquecimento, permitindo assim manter os pratos quentes e húmidos até 24 horas após a confecção
  • Coze a vapor, faz sopa, guisados, feijoadas, bolos, pão, assados, refogados, sobremesas e muito mais... 
Especificações:
A Lady Gourmet inclui:
  • Robot com 8 programas (arroz, sopa, assar, estufar, coser, fritar, cozinhar a vapor e selecção)
  • Programa extra de manter quente
  • Cuba interior anti aderente com capacidade máxima 4 litros
  • Cesto para cozinhar a vapor
  • Copo de medições
  • Concha de sopa
  • Espátula
  • Suporte para concha/espátula
  • Tabuleiro para pingos
  • Fio de ligação à corrente
  • Energia: 220-240V ~ 50Hz
  • Potência: 700W
  • 2 anos de garantia

 Preço: Entre 80 e os 90 + Portes

Encontra-se a venda: www.conceitosecologicos.com

  

 

FussionCook



O que é  FussionCook?

    É uma panela de pressão eléctrica programável, que realiza qualquer receita de uma forma mais rápida, simples e segura, sem necessidade da sua presença.

Como funciona?

   Muito fácil de manejar, apenas terá de colocar os ingredientes na cuba existente no interior, seleccionar o programa e o tempo adequado aos  alimentos que vamos a cozinhar.

Como se programa?

    Seleccionamos o menu desejado  dependendo  dos alimentos que  vamos  cozinhar, clicamos no temporizador e seleccionamos as horas e minutos que faltam para o momento que desejamos que a FussionCook comece a cozinhar. Confirmamos com o botão On/Off, e é só ... quando regressarmos a casa o nosso almoço/jantar está pronto, ainda quente e muito apetitoso.

Que capacidade tem?

   A sua cuvete tem 6 litros de capacidade, suficiente para 8/10 pessoas.

Liberta vapor?

   Não, não liberta vapor, unicamente, quando alcança a temperatura para entrar em pressão pode ver um fino fio de fumo que desaparece imediatamente, ou se decidir iniciar a de-pressurização manualmente.

Que tempo demora a cozinhar uma refeição?

  É muito rápido, tem 9 programas memorizados, desde 3 minutos para peixe até 30 para legumes mais duros, também pode seleccionar o tempo e a temperatura que deseja, em todos os menus.

E a comida, é saborosa?

   A comida, além de conservar todos os nutrientes ( devido á rápida confecção dos alimentos ) sai muito saborosa, pois ao estar fechada  herméticamente, e ao cozinhar-se no seu próprio  suco, potencia muito os sabores.

É silenciosa?

   Totalmente silenciosa.

 Preço: Entre 149 e os 159 + Portes

 

 

Star Chef
A Star Chef Deluxe do Gigashopping.tv consegue refogar e guisar a carne, ao mesmo tempo que coze os legumes, o arroz ou a massa do acompanhamento.
É fantástica, porque faz mais de 40 cozinhados famosos, numa media de apenas 8 minutos! Basta encher, fechar e cozinhar! Carrega no botão de assar, escolhe a hora a que deseja ter o jantar pronto e sai para trabalhar. 
Quando chega a casa com a família no final do dia tem á sua espera. Uma maravilhosa comidinha caseira quentinha.
 E mais vem com um livro de receitas com 40 receitas super rápidas e deliciosas. Para que faça tudo, mesmo tudo na sua máquina de cozinhar.
incluí: a panela, com camada anti-aderente de cerâmica super resistente. 
O cesto para cozinhar a vapor, ideal para o peixe ou para os vegetais; a espátula do arroz. A concha da sopa, para ir da panela para o prato. 
O copo de medir, para fazer as receitas deliciosas.

Preço: 138 



Mycook


O Mycook é um electrodoméstico de elevado desempenho que, para além das habituais funções de um robot de cozinha, tais como: triturar, moer, picar, emulsionar, bater em castelo e amassar, coze os alimentos recorrendo à tecnologia de indução. Uma tecnologia que traz rapidez à cozedura, poupança de energia e segurança.

Componentes:

• Unidade central: através dela, o Mycook controla a elaboração da receita electronicamente.
   

• Suporte do jarro com flange de fixação e lâminas: as lâminas são fixadas à base do jarro através de um sistema de fixação com flange.
   

• Cesto: é um acessório que se coloca dentro do jarro e que também pode ser utilizado como coador.
   

• Jarro, tampa do jarro e copo doseador: O jarro deve ser colocado no encaixe da unidade central e rodado até fixar. A tampa deve permanecer sempre fechada e fixa ao jarro para que o Mycook funcione, e com o copo doseador colocado quando utilizar altas temperaturas para evitar possíveis salpicos.
   

• Bandeja para cozedura a vapor: fixa-se directamente ao jarro e consta de uma bandeja de aço inoxidável, uma bandeja de plástico e uma tampa.
   

• Braço misturador: o braço misturador monta-se sobre as lâminas, ficando totalmente fixo. É utilizado para bater claras, natas, etc.
   

• Espátula: permite mexer a comida e ajuda a esvaziar o jarro. Pode ser desmontada. Com ela tiramos o cesto.

Capacidade: 2L

O tempo de preparação e de cozedura é mínimo, conseguindo manter o máximo de nutrientes nos alimentos.

Tem livro de receitas?

Sim, o livro de receitas contém mais de 200 receitas e é entregue dentro da caixa do seu Mycook juntamente com um DVD explicativo do seu funcionamento.

Posso inventar receitas?

O livro de receitas dá-lhe alguns conselhos para criar as suas próprias receitas, a prática vai ajudá-la a adaptá-las ao seu gosto.



























































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